[发明专利]一种玫瑰红枣补血美容饮料及其制备方法在审
申请号: | 201810884335.2 | 申请日: | 2018-08-06 |
公开(公告)号: | CN108835341A | 公开(公告)日: | 2018-11-20 |
发明(设计)人: | 饶先军 | 申请(专利权)人: | 安徽一杯茶电子商务有限公司 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34;A23L3/3472 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 231600 安徽省合肥*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
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1.一种玫瑰红枣补血美容饮料及其制备方法,其特征在于,包含以下步骤:阿胶液、玫瑰花液、洛神花液、红枣液的制备以及饮料的调配。
2.根据权利要求1所述的生产方法,其特征在于阿胶液的制备,将块状阿
胶放入粉碎机中粉碎后过30目网筛,然后将筛过的阿胶粉放入85-90℃水浴中加热搅拌溶解后,过离心机去除油层,粉碎机转速为1500-2000r/min,阿胶粉和水的比例为1:15-20,离心机转速8000-10000r/min,离心3-5min。
3.根据权利要求1所述的生产方法,其特征在于玫瑰花液的制备,将采摘的新鲜法兰西玫瑰花,放在蒸汽杀青机中杀青摊凉后,放入烘干机中烘干至水分低于8%,然后将经过干燥的法兰西玫瑰花放入水浴恒温提取池中提取后过滤备用。
4.根据权利要求3所述的生产方法,其特征在于法兰西玫瑰花蒸汽杀青温度为200-220℃,杀青时间为95-100s,杀青后室温摊凉1.5-2h;烘烤工序分三段,第一段烘干温度70-75℃,烘干60-70min;第二段烘干温度50-55℃,烘干90-100min;第三段烘干温度60-65℃,烘干50-60min;水浴恒温提取池长宽高为80*80*100cm,水温为55-60℃,法兰西玫瑰花与水比为1:12-15,提取时间为1.5-2h。
5.根据权利要求1所述的生产方法,其特征在于洛神花液制备,将采摘的新鲜洛神花,放在蒸汽杀青机中杀青摊凉后,放入烘干机中烘干至水分低于8%,然后将经过干燥的洛神花放入水浴恒温提取池中提取后过滤备用。
6.根据权利要求5所述的生产方法,其特征在于蒸汽杀青温度为200-220℃,杀青时间为100-110s,杀青后室温摊凉1.5-2h;洛神花烘烤工序分三段,第一段烘干温度75-80℃,烘干60-70min;第二段烘干温度55-60℃,烘干90-100min;第三段烘干温度65-70℃,烘干50-60min;洛神花水浴恒温提取池长宽高为80*80*100cm,水温为70-75℃,洛神花与水比为1:14-16,提取时间为1.5-2h。
7.根据权利要求1所述的生产方法,其特征在于红枣液的制备,将红枣清洗晾干、去核,切成大小为0.8-1.2cm的丁状,然后放入水浴恒温提取池中提取过滤备用。
8.根据权利要求7所述的生产方法,其特征在于水浴恒温池长宽高为50*50*60cm,水温设置为70-80℃,红枣与水比为1:12-15,提取时间为1.5-2h。
9.根据权利要求1所述的生产方法,其特征在于饮料调配,将法兰西玫瑰花茶液8-9份、洛神花液7-8份、阿胶液3-4份、红枣液4-5份、低聚木糖0.5-1份、木糖醇0.3-0.5份,茶多酚0.05-0.08,水75-80份混合均匀,溶解过滤后灌装,然后在55-60℃微波中杀菌3-5min。
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