[发明专利]一种吸附、排除体内重金属的膳食纤维组合物及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201810888299.7 | 申请日： | 2018-08-07 |
| 公开（公告）号： | CN109007822A | 公开（公告）日： | 2018-12-18 |
| 发明（设计）人： | 姜进举;刘海燕;王璐璐;薛瀚;赵婷;李群飞 | 申请（专利权）人： | 青岛明月海藻生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L33/21;A23L29/231;A23L29/256 |
| 代理公司： | 青岛智地领创专利代理有限公司 37252 | 代理人： | 陈海滨 |
| 地址： | 266400 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 重金属 褐藻酸钠 吸附 膳食纤维组合物 体内重金属 浓缩粉 螯合物 果胶 褐藻 食品加工技术领域 金属离子吸附剂 制备方法和应用 重金属离子 金属离子 离子交换 溶解性好 膳食纤维 吸附作用 岩藻多糖 分子链 排出体 重量份 鳌合剂 肠道 络合 体外 羟基 羧基 后排 损伤 金属 吸收 积累 | ||
1.一种吸附、排除体内重金属的膳食纤维组合物，其特征在于，由以下重量份的原料制成：褐藻酸钠50～98份，褐藻浓缩粉0.5～35份，果胶0.1～30份。
2.如权利要求1所述的一种吸附、排除体内重金属的膳食纤维组合物，其特征在于，所述褐藻浓缩粉选自海带浓缩粉或裙带浓缩粉的一种或多种。
3.如权利要求2所述的一种吸附、排除体内重金属的膳食纤维组合物，其特征在于，所述褐藻浓缩粉中的L-岩藻糖的质量含量大于15％，褐藻浓缩粉中的硫酸酯基团的质量含量大于10％。
4.如权利要求1所述的一种吸附、排除体内重金属的膳食纤维组合物，其特征在于，所述褐藻酸钠溶液的浓度为1％，粘度为100～3000mPa·s。
5.如权利要求1所述的一种吸附、排除体内重金属的膳食纤维组合物，其特征在于，所述果胶为小分子果胶，分子量为5000～35000Da，酯化度2-30％。
6.如权利要求1所述的一种吸附、排除体内重金属的膳食纤维组合物，其特征在于，该膳食纤维组合物的总膳食纤维含量≥90％。
7.一种如权利要求1-6中任一所述的吸附、排除体内重金属的膳食纤维组合物的制备方法，其特征在于，制备过程为：将各原料按重量份配比混合，并加入到混合机中进行混匀，灭菌后，分装密封。
8.一种如权利要求1-6中任一所述的吸附、排除体内重金属的膳食纤维组合物在食品方面的应用。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于青岛明月海藻生物科技有限公司，未经青岛明月海藻生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201810888299.7/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种改善关节健康的凝胶冻及其制备方法
- 下一篇：一种牛蒡解酒软胶囊的制备方法
