[发明专利]一种食用菌培养基质

权利要求书

1.一种食用菌培养基质，其特征在于：所述培养基原料按重量份包括以下组分：废旧报纸20-35份、木屑10-25份、麸皮4-10份、豆粕3-12份、葡萄糖4-8份、石灰粉3-10份、钙盐2-5份、营养平衡溶液10-25份。

2.根据权利要求1所述的一种食用菌培养基质，其特征在于：所述废旧报纸包含废旧书籍和废旧纸箱等废旧纸质类的产品。

3.根据权利要求1所述的一种食用菌培养基质，其特征在于：所述木屑为沙柳木屑或泡桐木屑。

4.根据权利要求1所述的一种食用菌培养基质，其特征在于：所述麸皮、豆粕可替换为荞麦壳或玉米面。

5.根据权利要求1所述的一种食用菌培养基质，其特征在于：所述营养平衡溶液包含3-5份的磷酸二氢钾、4-6份蛋白、低聚壳聚糖2-4份、碳酸钙3-5份、磷酸钾4-8份、硫酸铜粉剂2-6份、高氧水1-3份。

6.根据权利要求1所述的一种食用菌培养基质，其特征在于：所述食用菌培养基质的操作步骤如下：

(1)、将20-35份的废旧报纸浸泡在3％的石灰水中；

(2)、将浸泡后的报纸捞起，通过粉碎机将湿的废旧报纸粉碎；

(3)、将木屑10-25份、麸皮4-10份、豆粕3-12份、葡萄糖4-8份、石灰粉3-10份加入被粉碎的废旧报纸中，搅拌均匀，待用；

(4)、将钙盐2-5份、营养平衡溶液10-25份加入上述步骤中的待用物料中，充分搅拌；

(5)、将调和好的物料装入灭菌桶中，用电炉或煤气加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气，待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升，当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间；灭菌1小时时间到后，切断电源或关闭煤气，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品；将取出的灭菌培养基放入37℃温箱培养24小时，经检查若无杂菌生长，即可待用。

7.根据权利要求6所述的一种食用菌培养基质，其特征在于：所述步骤(1)的浸泡时间约为24小时，浸泡时可通过搅拌装置翻动废旧报纸。

8.根据权利要求6所述的一种食用菌培养基质，其特征在于：，所述步骤(2)中粉碎前可稍微沥水，粉碎时加入适量的开水和润滑油。

9.根据权利要求6所述的一种食用菌培养基质，其特征在于：所述步骤(3)中木屑10-25份、麸皮4-10份、豆粕3-12份、葡萄糖4-8份、石灰粉3-10份在加入粉碎的废旧报纸时，可以依次加入，也可以先混合并搅拌均匀再渐渐倒入。

10.根据权利要求6所述的一种食用菌培养基质，其特征在于：所述步骤(5)采用的是高温灭菌锅进行操作。