[发明专利]一种炒黄芩的生产工艺

说明书

本发明公开了一种炒黄芩的生产工艺，涉及中药材饮片制备技术领域，解决了现有技术中炮制后的黄芩中黄芩苷等有效成分损失较多的问题，该生产工艺包括如下步骤：取黄芩药材、整理去除杂质、分档；清洗、蒸汽处理、得到闷透的黄芩;切成薄片；干燥；清炒至具有焦斑；筛除灰屑、称重包装，即可得到炒黄芩。该生产工艺能够减少黄芩苷被黄芩酶水解，使得炮制后的黄芩饮片具有有效成分损失少的优点，且生产工艺简单，不受环境制约，可节约时间，便于批量生产。

技术领域

本发明涉及中药材饮片制备技术领域，尤其涉及一种炒黄芩的生产工艺。

背景技术

黄芩，别名山茶根、土金茶根，是唇形科黄芩属多年生草本植物，黄芩的根入药，味苦、性寒，有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎等功效。主治温热病、上呼吸道感染、肺热咳嗽、湿热黄胆、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎动不安、高血压和痈肿疖疮等症。

炒黄芩是以生黄芩经过润洗、切制、干燥和炮制等加工步骤后制成的具有清热解毒，凉血保胎，治疗胎动不安等功效与作用药材。炮制是将药材通过净制、切制、炮炙处理，制成一定规格的饮片，以适应医疗要求及调配制剂的需要，保证用药安全和有效。加热、炒制和煅制是中药炮制的重要手段，许多中药经炮制后，在性味、功效、作用和毒副作用方面都会发生某些变化，从而最大限度地发挥疗效。炒黄芩是由黄芩片使用文火炒制而成的，炒黄芩相对于黄芩没有那么性寒进而减少了黄芩苦寒伐胃的药性，且炒黄芩的临床抗菌性比黄连好，而且不产生抗药性。

黄芩中含有多种黄酮类衍生物，其中最重要的有效成分是黄芩苷，同时还含有一定的黄芩酶，但是，炒黄芩在炮制加工过程中，黄芩苷在一定的条件下容易被黄芩酶水解，影响黄芩饮片的质量和药效。

发明内容

本发明的目的在于提供一种炒黄芩的生产工艺，该生产工艺能够减少黄芩苷被黄芩酶水解，使得炮制后的黄芩饮片具有有效成分损失少的优点，且生产工艺简单，处理方法多样，不受环境制约，自动化程度高，可节约时间，便于批量生产。

本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种炒黄芩的生产工艺包括以下步骤：

步骤一：取黄芩药材，整理去除杂质，根据黄芩的大小、粗细和软硬分档；

步骤二：将整理分档后的黄芩分别清洗干净，然后用80-110℃的蒸汽处理10-15min,得到闷透的黄芩；

步骤三：将闷透后的黄芩切成薄片，所述薄片厚度为1-2mm；

步骤四：将切成薄片的黄芩进行干燥，使得干燥后黄芩的含水量小于13％；

步骤五：将干燥后的黄芩置于炒药机内，在380-420℃下清炒10-20min,直到将黄芩清炒至具有焦斑，取出；

步骤六：将清炒合格后的黄芩冷却，过20-30目的筛子筛除灰屑，即可得到炒黄芩。

炒黄芩在临床上常用于湿温发热、胸闷、口渴不欲饮、以及湿热泻痢、黄疸、人体热病高热烦渴、肺热咳嗽、热盛迫血外溢以及热毒疮疡等；此外，炒黄芩又有清热安胎作用。炒黄芩是由黄芩片使用文火炒制而成的，在炒制之前先要对生黄芩药材进行处理。