[发明专利]一种烹饪装置在审

专利信息
申请号: 201810907613.1 申请日: 2018-08-10
公开(公告)号: CN108814266A 公开(公告)日: 2018-11-16
发明(设计)人: 王宇;吴涛 申请(专利权)人: 昆明理工大学
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J47/00;A47J37/06;A47J36/06;A47J36/00;B26D1/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 650093 云*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 切菜 烘烤 导热 烹饪装置 烘焙 烹饪 燃气 电机驱动齿轮 危险性问题 烤箱 厨房用具 传动连杆 连接方式 烹饪过程 烹饪食物 上下移动 水平状态 同步旋转 旋转带动 自动烹饪 左右移动 导热板 可旋转 锅盖 板随 菜板 传动 翻搅 翻折 菜刀 轴承 餐具 野外 移动 污染 劳动
【权利要求书】:

1.一种烹饪装置,其特征在于:包括煮菜机构、切菜结构、烘焙机构;

所述煮菜机构用于通过可旋转锅盖(11)旋转带动导热翻搅板(17)随其同步旋转,使得导热均匀进行煮菜;

所述切菜结构用于通过电机驱动齿轮传动使得菜刀(1)上下移动、移动菜板(3)左右移动来进行切菜;

所述烘焙机构用于通过传动连杆(7)与烤箱翻折盖(8)利用轴承与轴的连接方式使得载有待烘烤的食品导热板(5)呈水平状态来对待烘烤的食品进行烘烤。

2.根据权利要求1所述的烹饪装置,其特征在于:所述煮菜机构包括锅盖移动杆(9)、锅盖连接杆(10)、可旋转锅盖(11)、锅体(12)、密封条(13)、电磁加热网(14)、保温固定外壳(15)、固定钮(16)、导热翻搅板(17)、炒锅固定架(35);所述锅盖连接杆(10)与可旋转锅盖(11)通过螺栓连接在一起,锅盖连接杆(10)能沿锅盖移动杆(9)上下移动,电磁加热网(14)套在锅体(12)外侧,保温固定外壳(15)安装在电磁加热网(14)外侧,锅体(12)与保温固定外壳(15)之间设有密封条(13),并通过螺栓固定在炒锅固定架(35)上,炒锅固定架(35)再设置在烤箱固定架(39)上,导热翻搅板(17)安装在锅体(12)与电磁加热网(14)之间,通过一端固定在导热翻搅板(17)上的固定钮(16)连接螺栓安装在可旋转锅盖(11)的导热板连接孔(40)处,使得导热翻搅板(17)随可旋转锅盖(11)同步旋转,使得导热均匀,锅盖连接杆(10)顶端内置电机驱动锅盖旋转轴(41)带动可旋转锅盖(11)进行旋转。

3.根据权利要求1所述的烹饪装置,其特征在于:所述切菜结构包括菜刀(1)、智能秤(2)、移动菜板(3)、菜刀滑道(36)、菜板滑道(37);菜刀(1)通过顶部齿轮啮合在菜刀滑道(36)内,菜刀(1)顶部齿轮通过电机驱动其转动沿菜刀滑道(36)进行上下移动从而带动菜刀(1)上下运动;移动菜板(3)安装在菜板滑道(37),与菜板滑道(37)内齿轮啮合,菜板滑道(37)内的齿轮通过电机驱动其转动从而带动与之啮合的移动菜板(3)沿菜板滑道(37)左右移动;智能秤(2)通过螺栓固定在箱体外壳(20)上,与移动菜板(3)处于同一水平线。

4.根据权利要求1所述的烹饪装置,其特征在于: 所述烘焙机构包括加热丝(4)、导热板(5)、传动滑动端(6)、传动连杆(7)、烤箱翻折盖(8)、烤箱(38);所述加热丝(4)焊接固定在烤箱(38)腔内上部;

所述导热板(5)底部设有滑槽,传动滑动端(6)能在导热板(5)底部的滑槽内滑动,传动连杆(7)一端通过轴与传动滑动端(6)上设有的轴承连接,传动连杆(7)另一端通过轴与烤箱翻折盖(8)上设有的轴承连接,烤箱翻折盖(8)下端的两侧通过轴与烤箱(38)上设有的轴承连接。

5.根据权利要求1-4任一项所述的烹饪装置,其特征在于:所述烹饪装置还包括机械臂机构,所述机械臂机构用于进行切好的菜的移动以及煮好的菜品的移动。

6.根据权利要求5所述的烹饪装置,其特征在于:所述机械臂机构包括烤箱机械臂(18)和炒锅机械臂(21),烤箱机械臂(18)和炒锅机械臂(21)结构相同,均分别包括第二节机械臂(24)、第一舵机(25)、连接旋钮(26)、机械臂固定端(27)、第一节机械臂(28)、机械爪旋转轴(29)、机械爪支架(30)、机械爪指关节(31)、第二指关节(32)、第一指关节(33)、第二舵机(34);机械臂固定端(27)焊接在箱体外壳(20),连接旋钮(26)上下两端分别通过第一舵机(25)与螺栓连接第二节机械臂(24)与机械臂固定端(27),第一节机械臂(28)一端通过第二舵机(34)与第二节机械臂(24)连接,另一端与机械爪旋转轴(29)连接,机械爪支架(30)焊接在机械爪旋转轴(29)上,八根第二指关节(32)皆使用螺栓与连接到机械爪支架(30)上,末端连接第一指关节(33)。

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