[发明专利]一种烹饪装置在审

专利信息
申请号: 201810907613.1 申请日: 2018-08-10
公开(公告)号: CN108814266A 公开(公告)日: 2018-11-16
发明(设计)人: 王宇;吴涛 申请(专利权)人: 昆明理工大学
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J47/00;A47J37/06;A47J36/06;A47J36/00;B26D1/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 650093 云*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 切菜 烘烤 导热 烹饪装置 烘焙 烹饪 燃气 电机驱动齿轮 危险性问题 烤箱 厨房用具 传动连杆 连接方式 烹饪过程 烹饪食物 上下移动 水平状态 同步旋转 旋转带动 自动烹饪 左右移动 导热板 可旋转 锅盖 板随 菜板 传动 翻搅 翻折 菜刀 轴承 餐具 野外 移动 污染 劳动
【说明书】:

发明涉及一种烹饪装置,属于厨房用具技术领域。本发明包括煮菜机构、切菜结构、烘焙机构;煮菜机构用于通过可旋转锅盖旋转带动导热翻搅板随其同步旋转,使得导热均匀进行煮菜;切菜结构用于通过电机驱动齿轮传动使得菜刀上下移动、移动菜板左右移动来进行切菜;烘焙机构用于通过传动连杆与烤箱翻折盖利用轴承与轴的连接方式使得载有待烘烤的食品导热板呈水平状态来对待烘烤的食品进行烘烤。本发明具有烹饪食物的功能,能自动烹饪,大大减少了人力劳动,以电力代替了燃气,解决了烹饪过程中的污染以及燃气的危险性问题,实用于野外烹饪,集切菜、烹饪、放置餐具于一体,方便实用,成本低。

技术领域

本发明涉及一种烹饪装置,属于厨房用具技术领域。

背景技术

目前就家庭、餐厅以及公共食堂几乎完全没有摆脱人力烹饪的现实,烹饪对于社会人力的要求久增不衰,首先对于一个即将到来的智能化时代来说,这是十分不协调的,同时对于很多不会烹饪或是行动不便的人群来说,烹饪也是一件很让人头痛的事,尤其是对于孩子和老人,甚至是有可能造成危险的事。而目前的自动烹饪机器人大多操作复杂,成本高,很难满足多群体的需要。因此,有必要设计一种自动烹饪装置,能够在这些情况下解决一些必要的烹饪问题,从而解决人力的耗费以及生活中的不便,为孩子和老人解决由烹饪引来的安全问题。

发明内容

本发明要解决的技术问题是:本发明提供一种烹饪装置,用于解决现有的机器人操作复杂、成本高、安全系数低、使用不方便的问题。

本发明技术方案是:一种烹饪装置,包括煮菜机构、切菜结构、烘焙机构;

所述煮菜机构用于通过可旋转锅盖11旋转带动导热翻搅板17随其同步旋转,使得导热均匀进行煮菜;

所述切菜结构用于通过电机驱动齿轮传动使得菜刀1上下移动、移动菜板3左右移动来进行切菜;

所述烘焙机构用于通过传动连杆7与烤箱翻折盖8利用轴承与轴的连接方式使得载有待烘烤的食品导热板5呈水平状态来对待烘烤的食品进行烘烤。

所述煮菜机构包括锅盖移动杆9、锅盖连接杆10、可旋转锅盖11、锅体12、密封条13、电磁加热网14、保温固定外壳15、固定钮16、导热翻搅板17、炒锅固定架35;所述锅盖连接杆10与可旋转锅盖11通过螺栓连接在一起,锅盖连接杆10能沿锅盖移动杆9上下移动,电磁加热网14套在锅体12外侧,保温固定外壳15安装在电磁加热网14外侧,锅体12与保温固定外壳15之间设有密封条13,并通过螺栓固定在炒锅固定架35上,炒锅固定架35再设置在烤箱固定架39上,导热翻搅板17安装在锅体12与电磁加热网14之间,通过一端固定在导热翻搅板17上的固定钮16连接螺栓安装在可旋转锅盖11的导热板连接孔40处,使得导热翻搅板17随可旋转锅盖11同步旋转,使得导热均匀,锅盖连接杆10顶端内置电机驱动锅盖旋转轴41带动可旋转锅盖11进行旋转。

所述切菜结构包括菜刀1、智能秤2、移动菜板3、菜刀滑道36、菜板滑道37;菜刀1通过顶部齿轮啮合在菜刀滑道36内,菜刀1顶部齿轮通过电机驱动其转动沿菜刀滑道36进行上下移动从而带动菜刀1上下运动;移动菜板3安装在菜板滑道37,与菜板滑道37内齿轮啮合,菜板滑道37内的齿轮通过电机驱动其转动从而带动与之啮合的移动菜板3沿菜板滑道37左右移动;智能秤2通过螺栓固定在箱体外壳20上,与移动菜板3处于同一水平线。

所述烘焙机构包括加热丝4、导热板5、传动滑动端6、传动连杆7、烤箱翻折盖8、烤箱38;所述加热丝4焊接固定在烤箱38腔内上部;

所述导热板5底部设有滑槽,传动滑动端6能在导热板5底部的滑槽内滑动,传动连杆7一端通过轴与传动滑动端6上设有的轴承连接,传动连杆7另一端通过轴与烤箱翻折盖8上设有的轴承连接,烤箱翻折盖8下端的两侧通过轴与烤箱38上设有的轴承连接。

所述烹饪装置还包括机械臂机构,所述机械臂机构用于进行切好的菜的移动以及煮好的菜品的移动。

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