[发明专利]一种有机牛肝菌新型培养基及其制备方法

权利要求书

1.一种有机牛肝菌新型培养基，其特征在于，所述有机牛肝菌新型培养基含有以下重量份原料：

2.根据权利要求1所述的有机牛肝菌新型培养基，其特征在于，所述树叶选自栎树叶、板栗树叶或核桃树叶。

3.根据权利要求1所述的有机牛肝菌新型培养基，其特征在于，所述木屑选自栎树木屑、板栗树木屑或核桃树木屑。

4.根据权利要求1所述的有机牛肝菌新型培养基，其特征在于，所述秸秆选自高粱秸秆、玉米秸秆、小麦秸秆或大豆秸秆任意一种或几种。

5.根据权利要求1所述的有机牛肝菌新型培养基，其特征在于，所述菌糠使用前粉碎，粒径为8-15mm。

6.根据权利要求1所述的有机牛肝菌新型培养基，其特征在于，所述甘蔗渣使用前，晒干，粉碎，粒径3-6mm，备用。

7.根据权利要求1所述的有机牛肝菌新型培养基，其特征在于，所述香菇提取物的制备方法：

将香菇切碎，加5-10倍重量的50-60℃条件下浸泡3-4h后，加热至55-65℃条件下超声提取1-1.5h，提取液加入乙醇，静置后，离心，得沉淀，用乙醇洗涤3-5次后，正空干燥，得香菇提取物。

8.一种权利要求1-7任一项所述的有机牛肝菌新型培养基的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：

1)将配方量的树叶、木屑、黄壤、秸秆、菌糠、马粪、蚕砂和甘蔗渣混合，加水，调节含水量为58-63％，pH为5-7；

2)建堆发酵；

3)发酵后，再加入配方量的葡萄糖、CaCO₃、KH₂PO₄和MgSO₄混匀后，继续发酵；

4)最后，加入配方量的香菇提取物、酵母菌和绿色木霉混匀，即得。

9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，步骤2)所述建堆发酵具体为:在温度20-25℃、湿度60-70％条件下发酵20-30天，每2天翻堆一次。

10.根据权利要求8或9所述的有机牛肝菌新型培养基的制备方法，其特征在于，步骤3)所述发酵具体为:在温度20-25℃、湿度75-85％条件下发酵2-3天。