[发明专利]一种防治猪腹泻的植物发酵物及其制备方法

权利要求书

1.一种防治猪腹泻的植物发酵物，其特征在于，包括以下重量份的组分：黄连40-60份、甘草15-35份、白头翁20-50份、黄柏30-60份、诃子5-15份、地锦草20-45份、秦皮5-20份、茯苓5-20份、陈皮10-20份、豆粕粉80-120份、磷酸氢二钾0.5-5份、葡萄糖0.5-5份、纤维素酶0.05-0.5份、益生菌5-100份、水100-600份。

2.根据权利要求1所述的防治猪腹泻的植物发酵物，其特征在于，所述的益生菌包括保加利亚乳杆菌和/或植物乳酸杆菌，活菌总数达到为10⁶CFU/mL-10⁸CFU/mL。

3.根据权利要求2所述的防治猪腹泻的植物发酵物，其特征在于，所述的益生菌优选植物乳酸杆菌，活菌总数≥10⁷CFU/mL。

4.根据权利要求1所述的防治猪腹泻的植物发酵物，其特征在于，所述的益生菌使用前进行活化及扩大培养，具体方法为：(1)益生菌活化：将益生菌接种在改良的MRS培养基中，接种量为培养基质量的30～60％，培养温度为28-37℃，厌氧培养6-36小时，待培养基中益生菌含量达到10⁴CFU/mL-10⁶CFU/mL时进行一级扩大培养；(2).一级扩大培养：取活化获得的益生菌液接种在改良的MRS培养基中，接种量为培养基质量的30～60％，培养温度为28-37℃，厌氧培养6-36小时，待培养基中益生菌含量达到10⁶CFU/mL-10⁸CFU/mL时进行二级扩大培养；(3).二级扩大培养：取经一级扩大培养的益生菌液接种在改良的MRS培养基中，接种量为培养基质量的30～60％，培养温度为28-37℃，厌氧培养6-36小时，待培养基中益生菌含量达到10⁶CFU/mL-10⁸CFU/mL时即可用于本发明植物发酵中。

5.根据权利要求4所述的防治猪腹泻的植物发酵物，其特征在于，所述的改良的MRS培养基为：胰蛋白胨10g、牛肉膏10g、酵母膏5g、葡萄糖20g、吐温80ml、磷酸氢二钾2g、乙酸钠5g、柠檬酸铵2g、七水合硫酸镁0.02g、四水合硫酸镁0.05g、去离子水1000ml、pH5.6-5.8。以上配方混合均匀后，灭菌处理20min，制得培养基。

6.根据权利要求1所述的防治猪腹泻的植物发酵物，其特征在于，以重量份数计，包括如下的组分：黄连40份、甘草20份、白头翁25份、黄柏50份、诃子10份、地锦草30份、秦皮10份、茯苓10份、陈皮15份、豆粕粉100份、磷酸氢二钾1份、葡萄糖1份、纤维素酶0.15份、活菌总数≥10⁷CFU/mL的植物乳酸杆菌15份、水450份。

7.一种如权利要求1所述的防治猪腹泻的植物发酵物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)称量黄连40-60份、甘草15-35份、白头翁20-50份、黄柏30-60份、诃子5-15份、地锦草20-45份、秦皮5-20份、茯苓5-20份、陈皮10-20份、豆粕粉80-120份、磷酸氢二钾0.5-5份、葡萄糖0.5-5份、纤维素酶0.05-0.5份、益生菌5-100份、水100-600份，进行三维混合，充分混合后得到发酵混合物；

(2)将上述的发酵混合物装入容器中，充入氮气密封，发酵温度为25℃-40℃，发酵时间24小时-120小时；

(3)发酵结束后，进行恒温干燥，干燥温度为40℃-80℃，干燥结束后，将发酵混合物进行精细粉碎至24-80目，装袋密封制得成品。

8.根据权利要求7所述的防治猪腹泻的植物发酵物的制备方法，其特征在于，黄连、甘草、白头翁、黄柏、诃子、地锦草、秦皮、茯苓、陈皮在称量前先去除杂质，精细粉碎至20-80目。