[发明专利]一种速溶低糖茶片剂的制作方法

权利要求书

1.一种速溶低糖茶片剂及其制作方法，其特征在于，所述制作方法包括以下步骤：(1)萃取：分别取50％的新鲜去仔冬瓜、50％茶叶，混合打碎，加入3-4倍的水之后，移入冷藏室中进行低温萃取，过滤，得到萃取液；(2)浓缩：然后将剩下新鲜冬瓜、茶叶放入机器中，加入2-3倍的水，打成酱之后，移入锅中煮半个小时，待熬成糊状之后，冷却，浓缩，得到浓缩液；(3)调配、制片：将步骤(1)、(2)中的产物按照质量比为2：1之进行配比，加热，浓缩至相对浓度为1.15-1.25时，加入甜菊糖以及常规制作片剂所用的辅料，不断搅拌混匀之后，干燥，压制成片,放入机器中，用上、下两个方向喷洒过热蒸汽进行杀菌，即可。

2.如权利要求1所述的速溶低糖茶片剂及其制作方法，其特征在于，所述速溶低糖茶片剂组成按照如下重量份计：冬瓜2-5份，茶2-5份，甜菊糖15-20份。

3.如权利要求1所述的速溶低糖茶片制作方法，其特征在于，所述冷藏室中的温度为0-7℃。

4.如权利要求1所述的速溶低糖茶片剂制作方法，其特征在于，所述甜菊糖制作包括以下步骤：(1)浸提：首先将甜菊叶放入温度为60℃的真空中干燥1.5h,然后粉碎，放入浸提罐中，加入催化剂以及1-2倍20-30℃水，浸提2h，并不断用紫外光照射；(2)酶解：在步骤(2)所得产物中加入酶，将浸提罐中的温度升高，加热，充分反应4-7h之后，离心，得到离心产物；(3)分离、纯化：以氯仿，甲醇、异丙醇、水为固定相，将步骤(3)中的产物运用液滴逆流分配层析法进行分离，最后干燥即可得到产物。

5.如权利要求4所述的甜菊叶的制作方法，其特征在于，所述酶为α-环糊精葡萄糖基转移酶，浓度为13-17U/g。

6.如权利要求1所述的速溶低糖茶片剂制作方法，其特征在于，所述向上的蒸汽为鼠李糖脂，温度不超过55℃。

7.如权利要求1所述的速溶低糖茶片剂制作方法，其特征在于，所述向下的蒸汽为水-乙醇形成的过热蒸汽，浓度为25％.,温度为101-105℃。

8.如权利要求1所述的速溶低糖茶片剂制作方法，其特征在于，所述过热蒸汽进行消毒、杀菌的时间为1-2min。