[发明专利]一种玫瑰花凉粉的制作方法在审
| 申请号： | 201810937369.3 | 申请日： | 2018-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN110833191A | 公开（公告）日： | 2020-02-25 |
| 发明（设计）人： | 徐若锋 | 申请（专利权）人： | 徐若锋 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L29/30;A23L27/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 714000 陕西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 玫瑰花 凉粉 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种玫瑰花凉粉的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：
1)制备调味料：将下列调味料按重量份玫瑰花20份、冰糖60份、白凉粉50份、冷水110份，储存在调味料成品库；
2)制备原料：将白凉粉用冷水合开，搅拌均匀备用；玫瑰花取3颗用手捏成细碎的沫备用；将剩下的玫瑰花加入冷水煮开，取其花茶；
3)制备玫瑰花凉粉：在热的花茶中加入老冰糖化开，再加入搅拌好的白凉粉快速不断的搅拌至微开，倒入准备好的模具中，加入玫瑰花瓣放凉即可；
4)经分重、真空包装、入库。
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