[发明专利]一种酵母回收装置及酵母回收方法在审
| 申请号： | 201810948198.4 | 申请日： | 2018-08-20 |
| 公开（公告）号： | CN109652254A | 公开（公告）日： | 2019-04-19 |
| 发明（设计）人： | 黄粤宁;苟国梁 | 申请（专利权）人： | 宁波乐惠国际工程装备股份有限公司 |
| 主分类号： | C12C11/11 | 分类号： | C12C11/11 |
| 代理公司： | 上海华诚知识产权代理有限公司 31300 | 代理人： | 徐颖聪 |
| 地址： | 315722 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 酵母回收 罐体 内腔 进气口 压力显示器 进料通道 内腔充气 装置回收 发酵罐 内腔中 排气口 排气 | ||
1.一种酵母回收装置，其特征在于，包括：
罐体，具有内腔；
进气口，设于所述罐体上，能够向所述内腔充气；
排气口，设于所述罐体上，能够对所述内腔排气；
压力显示器，设于所述罐体上，用于显示所述内腔中的压力；
进料通道，设于所述罐体上，用于和发酵罐连接，以将酵母回收至所述内腔。
2.如权利要求1所述的酵母回收装置，其特征在于，还包括：搅拌装置，插设于所述内腔，用于搅拌所述酵母。
3.如权利要求1所述的酵母回收装置，其特征在于，所述进气口设于所述罐体的顶部。
4.如权利要求1所述的酵母回收装置，其特征在于，所述排气口设于所述罐体的顶部。
5.如权利要求1所述的酵母回收装置，其特征在于，所述进料通道设于所述罐体的底部。
6.如权利要求1所述的酵母回收装置，其特征在于，所述罐体上还设有温度显示器，用于显示所述内腔中的温度。
7.如权利要求1或3所述的酵母回收装置，其特征在于，所述进气口上设有第一阀门。
8.如权利要求1或4所述的酵母回收装置，其特征在于，所述排气口上设有第二阀门。
9.如权利要求1或5所述的酵母回收装置，其特征在于，所述进料通道上设有第三阀门。
10.如权利要求1所述的酵母回收装置，其特征在于，所述罐体上还设有呼吸阀。
11.如权利要求10所述的酵母回收装置，其特征在于，所述呼吸阀设于所述罐体的顶部。
12.一种酵母回收方法，其特征在于，包括：
通过罐体上的进气口向所述罐体的内腔充气，直至所述罐体上的压力显示器所显示的所述内腔中的第一压力和发酵罐上的压力显示器所显示的发酵罐内的第二压力相等；
打开设于所述罐体上的进料通道，以使所述发酵罐内的酵母流向所述罐体；
通过所述罐体上的排气口对所述内腔排气，以使所述第一压力小于所述第二压力。
13.如权利要求12所述的酵母回收方法，其特征在于，所述第一压力和所述第二压力的差值的绝对值在0.8bar至1.8bar。
14.如权利要求12所述的酵母回收方法，其特征在于，所述第一压力逐渐降低。
15.如权利要求12所述的酵母回收方法，其特征在于，还包括：在所述发酵罐内的酵母完全流入所述内腔后，通过所述进料通道向所述内腔注入麦汁。
16.如权利要求15所述的酵母回收方法，其特征在于，所述麦汁的注入量为所述酵母的回收量的1倍至2倍。
17.如权利要求12或15所述的酵母回收方法，其特征在于，还包括：将所述罐体进行低温保存。
18.如权利要求17所述的酵母回收方法，其特征在于，将所述罐体置于2℃至4℃环境下进行低温保存。
19.如权利要求15所述的酵母回收方法，其特征在于，在所述内腔中注入麦汁后，通过插设于所述内腔的搅拌装置搅拌所述酵母和所述麦汁。
20.如权利要求19所述的酵母回收方法，其特征在于，所述搅拌装置的搅拌时间为4分钟至6分钟。
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