[发明专利]一种提高南瓜锌和硒含量的种子处理方法

权利要求书

1.一种提高南瓜锌和硒含量的种子处理方法，其特征在于，具体方法如下：

（1）将颗粒饱满的南瓜种子进行氩气冷等离子体处理，浸没于硫酸锌溶液中浸泡60~70min，沥液捞出，沥至无水滴滴落，在温度为55~57℃的条件下烘干至含水率为6%~8%；

所述的硫酸锌溶液，按以下步骤进行制备：将1.7~1.8重量份的硫酸锌和0.21~0.22重量份的蒲公英多糖投入120~130重量份的水中搅拌至溶解，在磁场强度为600~620mT的条件下磁化处理16~18min，得硫酸锌溶液；

（2）将预处理南瓜种子浸没于处理剂中浸泡140~160min，沥剂捞出，沥至无水滴滴落，使用⁶⁰Co-γ射线进行辐射处理，在温度为40~42℃的条件下烘干至含水率为18%~20%；

所述的处理剂，按以下步骤进行制备：

A.按重量份称取原料，紫米19~20份、大豆23~24份、胡萝卜缨19~20份、柠檬酸螯合锰1.1~1.2份、紫甘蓝提取物0.19~0.21份、芦荟提取物0.23~0.25份、水130~150份；

B.将大豆置入温度为54~56℃的旋转炒锅内恒温炒制10~12min，升温至80~82℃，加入紫米继续恒温炒制16~18min，加水文火加热至温度为96~98℃，加入胡萝卜缨混合打浆，置入温度为37~38℃的条件下恒温密闭发酵110~130h，在磁场强度为800~820mT的条件下磁化处理24~26min，过滤，取滤液，得发酵液；

C.将柠檬酸螯合锰、紫甘蓝提取物和芦荟提取物投入发酵液中搅拌16~18min，得处理剂。

2.根据权利要求1所述的提高南瓜锌和硒含量的种子处理方法，其特征在于，步骤（1）所述的氩气冷等离子体处理，在功率为51~53W的条件下处理150~170s，在功率为141~145W的条件下处理90~110s，在功率为77~79W的条件下处理190~210s，上述为一个循环，共循环处理2次。

3.根据权利要求1所述的提高南瓜锌和硒含量的种子处理方法，其特征在于，步骤（2）所述的⁶⁰Co-γ射线，辐射剂量为15~16Gy、辐射剂量率为0.4~0.5Gy/min。

4.根据权利要求1所述的提高南瓜锌和硒含量的种子处理方法，其特征在于，所述的紫甘蓝提取物，按以下步骤进行制备：将29~31重量份的紫甘蓝和34~36重量份、质量分数为37%~39%的乙醇溶液混合打浆，文火加热至温度为78~82℃并不断搅拌，加入28~30重量份的水搅拌均匀，文火煮沸后继续文火熬煮21~25min，在功率为162~168W、频率为82~88kHz的条件下超声处理18~20min，过滤，取滤液，真空冷冻干燥，得紫甘蓝提取物。

5.根据权利要求1所述的提高南瓜锌和硒含量的种子处理方法，其特征在于，所述的芦荟提取物，按以下步骤进行制备：将23~25重量份的芦荟和48~50重量份、温度为48~50℃的温水混合打浆，文火加热至温度为94~96℃并不断搅拌，在功率为104~110W、频率为62~66kHz的条件下超声处理13~15min，在功率为191~197W、频率为97~99kHz的条件下超声处理10~12min，过滤，取滤液，真空冷冻干燥，得芦荟提取物。