[发明专利]一种灵芝提取物食品添加剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201810989924.7 | 申请日： | 2018-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN109170767A | 公开（公告）日： | 2019-01-11 |
| 发明（设计）人： | 王照荣 | 申请（专利权）人： | 广州沣芝生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23L31/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510620 广东省广州市天*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 食品添加剂 灵芝提取物 制备 葵花子 赤芝 紫芝 内脏 板栗 身体抵抗 钙元素 矿物质 重量份 骨质 器官 疾病 平衡 吸收 | ||
1.一种灵芝提取物食品添加剂及其制备方法，其特征在于，该灵芝提取物食品添加剂及其制备方法由以下重量份的原料制成：赤芝60-80份、紫芝10-25份、霹雳果10-20份、板栗6-18份、葵花子15-25份。
2.根据权利要求1所述的一种灵芝提取物食品添加剂及其制备方法，其特征在于，该灵芝提取物食品添加剂及其制备方法的生产方法如下：
S1、灵芝的选取，选择较为饱满的赤芝60-80份、紫芝10-25份，并将其放置在70摄氏度左右进行烘干。
S2、灵芝处理，将S1中烘干后的赤芝60-80份、紫芝10-25份进行粉碎处理。
S3、水提取，将S2中粉碎后的赤芝60-80份、紫芝10-25份加水浸泡0.5小时，然后放入具有夹层的反应罐中，再向反应罐中加水浸没原料，密封反应罐，向反应罐的夹层中通入蒸汽，将反应罐中的水加热至沸腾进行水提取，水提取2小时后，放出水提取的一次提取液，然后将反应罐中的药渣进行二次水提取，并放出二次提取液。
S4、坚果处理，选取霹雳果10-20份、板栗6-18份、葵花子15-25份的原料在50-60摄氏度的条件下进行除水，并将除水后的霹雳果10-20份、板栗6-18份、葵花子15-25份研磨成粉。
S5、原料混合，将S3、S4中的一次提取液、二次提取液与霹雳果、板栗和葵花子粉末混合，即可得到半成品添加剂。
S6、添加剂的制备，向S5中得到的半成品中加入3-4倍的清水进行蒸煮，待蒸煮至膏状即可得到食品添加剂。
3.根据权利要求1所述的一种灵芝提取物食品添加剂及其制备方法，其特征在于，以重量份计，所述灵芝提取物食品添加剂及其制备方法由以下重量份的原料制成：赤芝60份、紫芝10份、霹雳果10份、板栗6份、葵花子15份。
4.根据权利要求1所述的一种灵芝提取物食品添加剂及其制备方法，其特征在于，以重量份计，所述灵芝提取物食品添加剂及其制备方法由以下重量份的原料制成：赤芝70份、紫芝17份、霹雳果15份、板栗12份、葵花子20份。
5.根据权利要求1所述的一种灵芝提取物食品添加剂及其制备方法，其特征在于，以重量份计，所述灵芝提取物食品添加剂及其制备方法由以下重量份的原料制成：赤芝80份、紫芝25份、霹雳果20份、板栗18份、葵花子25份。
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