[发明专利]酿造方法、酿造装置和酿造系统有效

专利信息
申请号: 201810991552.1 申请日: 2018-08-28
公开(公告)号: CN109259180B 公开(公告)日: 2022-07-19
发明(设计)人: 刘木清;林上飞;张潇临 申请(专利权)人: 季华实验室
主分类号: C12M1/00 分类号: C12M1/00;A23L27/50
代理公司: 深圳市世纪恒程知识产权代理事务所 44287 代理人: 胡海国
地址: 528000 广东省佛山市南*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 酿造 方法 装置 系统
【权利要求书】:

1.一种酿造方法,其特征在于,所述酿造方法包括以下步骤:

获取目标光谱;

根据所述目标光谱,确定光源组件中发光器件的运行参数;

控制所述发光器件按照所述运行参数运行,以使所述光源组件出射与所述目标光谱相符的酿造光;

所述目标光谱包括第一目标光谱和第二目标光谱;

获取目标光谱的步骤包括:

获取酿造目标,并根据所述酿造目标确定酿造程序;

根据所述酿造程序,确定第一目标光谱、所述第一目标光谱对应的第一辐照时长、第二目标光谱和所述第二目标光谱对应的第二辐照时长;

所述光源组件包括至少两种发光器件,且所述发光器件呈阵列排布;

根据所述目标光谱,确定光源组件中发光器件的运行参数的步骤包括:

根据预设频谱间距,在频域上将所述目标光谱划分成至少一个子目标光谱;

根据各所述子目标光谱,确定对应的发光器件和所述发光器件的运行参数。

2.如权利要求1所述的酿造方法,其特征在于,在根据所述目标光谱,确定光源组件中发光器件的运行参数的步骤之后,所述酿造方法还包括以下步骤:

控制所述发光器件按照所述运行参数运行,并接收所述光源组件的出射光谱;

比对所述出射光谱和所述目标光谱;

当所述出射光谱和所述目标光谱之间的匹配度小于预设匹配度时,调节所述发光器件的运行参数,直至所述出射光谱和所述目标光谱之间的匹配度大于或等于所述预设匹配度。

3.如权利要求1所述的酿造方法,其特征在于,所述光源组件包括至少两种发光器件,且所述发光器件呈阵列排布;

根据所述目标光谱,确定光源组件中发光器件的运行参数的步骤包括:

根据所述发光器件的出射光谱,在频域上将所述目标光谱划分成至少一个子目标光谱;

根据各所述子目标光谱的光谱成分和强度,确定对应的所述发光器件的运行参数。

4.如权利要求1所述的酿造方法,其特征在于,所述光源组件包括第一发光器件和第二发光器件,所述第一发光器件和所述第二发光器件相邻设置,且所述第一发光器件和所述第二发光器件的出射光谱一致;

控制所述发光器件按照所述运行参数运行,以使所述光源组件出射与所述目标光谱相符的酿造光的步骤包括:

累计所述第一发光器件的连续运行时长;

比对所述连续运行时长和预设时长;

当所述连续运行时长大于或等于所述预设时长时,控制所述第一发光器件由运行转换为关闭,控制所述第二发光器件由关闭转换为按照所述第一发光器件的运行参数运行。

5.一种实现如权利要求1所述酿造方法的酿造装置,其特征在于,所述酿造装置包括光源组件,所述光源组件包括:

发光器件,所述发光器件呈阵列排布;

控制器,所述控制器与所述发光器件电连接,所述控制器控制所述发光器件按照所述运行参数运行,以使所述光源组件出射与所述目标光谱相符的酿造光。

6.如权利要求5所述的酿造装置,其特征在于,所述发光器件包括发光二极管,所述发光二极管的中心出射波长为200nm~1000nm,所述发光二极管的出射半波宽小于40nm。

7.一种酿造系统,其特征在于,所述酿造系统包括:

储存容器,所述储存容器中空以形成酿造腔;

如权利要求5或6所述的酿造装置,所述酿造装置设于所述酿造腔的上方,且所述酿造装置与所述储存容器密封连接。

8.一种酿造系统,其特征在于,所述酿造系统包括:

储存容器,所述储存容器中空以形成酿造腔;

密封盖,所述密封盖与所述储存容器密封连接;

如权利要求5或6所述的酿造装置,所述酿造装置设于所述密封盖朝向所述酿造腔的一侧。

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