[发明专利]一种工厂化方包栽培红托竹荪的生产方法

权利要求书

1.一种工厂化方包栽培红托竹荪的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)方形菌包配方：按重量百分比计，由10％-20％木屑A、30％-40％木屑B、20％-30％甘蔗渣、5％-10％米糠、15％-20％麸皮、5％玉米粉、1％石灰粉组成，木屑A为2mm以下的松木，木屑B为4-6mm硬杂木屑，将C/N调整到25-35:1，含水量62-64％；

(2)采用20-24cm*12-16cm*50-60cm聚丙烯塑料袋，装料2200g-3200g；

(3)对菌包进行灭菌，灭菌温度为121℃，可采用高压灭菌将灭菌时间为2小时，灭菌结束后冷却至室温，灭菌后PH为6.0-6.5，接种40-60g固体菌种，平铺在方形菌包表面，接种面积600cm²；

(4)接种完毕后放入温度为20-25℃，湿度为60-70％的环境中培养45天；

(5)45天后，菌丝成熟脱去方形菌袋，转入大棚培养；

(6)菌包培养结束脱去方形后为方形生物体，将该方形生物体摆放在层架上表面覆土出菇；

(7)覆土量，最下层覆土1-2cm厚度，上层覆土重量为3-4cm,每个大棚放置菌棒5000包，总计覆土5-8吨，减少覆土量60％-75％，大幅度降低用土量；

(8)覆土后的红托竹荪在大棚内进行如下表1温度、土壤湿度、光照、通风管理；

表1：

(9)出菇完全后，进行采收。

2.根据权利要求1所述的一种工厂化方包栽培红托竹荪的生产方法，其特征在于：步骤(1)方形菌包配方：按重量百分比计，由10％木屑A、30％木屑B、30％甘蔗渣、10％米糠、15％麸皮、5％玉米粉、1％石灰粉组成，木屑A为2mm以下的松木，木屑B为4-6mm硬杂木屑，将C/N调整到30:1，含水量62-64％。

3.根据权利要求1所述的一种工厂化方包栽培红托竹荪的生产方法，其特征在于：所述的步骤(2)采用22cm*14cm*55cm聚丙烯塑料袋，装料2700g。

4.根据权利要求1所述的一种工厂化方包栽培红托竹荪的生产方法，其特征在于:所述的步骤(3)对菌包进行灭菌，灭菌温度为121℃，可采用高压灭菌将灭菌时间为2小时，灭菌结束后冷却至室温，灭菌后PH为6.0-6.5，接种50g固体菌种，平铺在方形菌包表面，接种面积600cm²。

5.根据权利要求1所述的一种工厂化方包栽培红托竹荪的生产方法，其特征在于，所述的步骤(4)接种完毕后放入温度为22℃，湿度为65％的环境中培养45天。

6.根据权利要求1所述的一种工厂化方包栽培红托竹荪的生产方法，其特征在于：所述的步骤(7)覆土量，最下层覆土1.5cm厚度，上层覆土重量为3.5cm,每个大棚放置菌棒5000包，总计覆土5-8吨，减少覆土量60％-75％，大幅度降低用土量。

7.根据权利要求1所述的一种工厂化方包栽培红托竹荪的生产方法，其特征在于，所述的步骤(8)覆土后的红托竹荪在大棚内进行如下表1温度、土壤湿度、光照、通风管理；

表1：

待出菇完全后，进行采摘。