[发明专利]一种茶水装置及其泡茶方法、洗泡茶方法和洗茶垢方法

权利要求书

1.一种茶水装置，包括茶壶、控制器和电源，所述控制器包括电控单元、设于所述茶壶内的加热器和可向所述电控单元发出启动加热信号的启动器，所述茶壶内设有成对的阴电极和阳电极，所述电控单元输出电流的端口和所述阴、阳电极形成电连接；所述阳电极和阴电极之间设有隔膜，所述电控单元和所述加热器之间形成控制连接；其特征在于：所述启动器还可用于选择茶叶种类并向所述电控单元发出茶种选择信号，所述电控单元内设有包含电解时间和电解电流的电解参数，所述电解参数包括在泡茶时所述电控单元根据所述茶种选择信号控制所述阴阳电极对所述茶壶内由茶叶和加热水形成的泡茶水混合物进行电解的泡茶电解参数，所述泡茶电解参数包括按照每种茶叶分类的第一泡茶电解参数。

2.根据权利要求1所述茶水装置，其特征在于：所述控制器还包括设于所述茶壶内并可向所述电控单元发出测量所述泡茶水混合物实时温度值的温度传感器，所述泡茶电解参数还包括按照每种茶叶每种温度分类的第二泡茶电解参数。

3.根据权利要求1或2所述茶水装置，其特征在于：所述电解参数还包括在洗茶时所述电控单元根据所述茶叶选择信号控制所述阴阳电极对所述茶壶内由茶叶和水形成的洗茶水混合物进行电解的洗茶电解参数，所述洗茶电解参数按照每种茶叶分类。

4.根据权利要求1或2所述茶水装置，其特征在于：所述电解参数还包括在洗茶垢时所述电控单元根据所述茶种选择信号控制所述阴阳电极对所述茶壶内的水进行电解的洗茶垢电解参数，所述洗茶垢电解参数按照每种茶叶分类；所述启动器还可以向所述电控单元发出电极变换信号。

5.根据权利要求3所述茶水装置，其特征在于：所述电解参数还包括在洗茶垢时所述电控单元根据所述茶叶选择信号控制所述阴阳电极对所述茶壶内的水进行电解的洗茶垢电解参数，所述洗茶垢电解参数按照每种茶叶分类；所述启动器还可以向所述电控单元发出电极变换信号。

6.根据权利要求1或2所述茶水装置，其特征在于：所述启动器是手动输入器，所述手动输入器含有用于发出所述启动加热信号和茶种选择信号的触发点。

7.根据权利要求3所述茶水装置，其特征在于：所述启动器是手动输入器，所述手动输入器含有用于发出所述启动加热信号和茶种选择信号的触发点。

8.根据权利要求4所述茶水装置，其特征在于：所述启动器是手动输入器，所述手动输入器含有用于发出所述启动加热信号、茶种选择信号和所述电极变换信号的触发点。

9.根据权利要求1或2所述茶水装置，其特征在于：所述控制器还包括封闭含内腔的底座，所述底座与所述茶壶形成分体的联接结构，所述电源和电控单元设于所述底座内，所述茶壶和底座之间设有一对可通断的上接口和下接口，所述上接口连接所述阴阳电极，所述下接口连接所述电控单元输出电流的端口。

10.根据权利要求1或2所述茶水装置，其特征在于：所述控制器还包括封闭含内腔的底座，所述底座与所述茶壶形成一体结构，所述电源和电控单元设于所述底座内，所述茶壶和底座之间设有一对可通断的上接口和下接口，所述上接口连接所述阴阳电极，所述下接口连接所述控制器输出电流的正负端口。

11.根据权利要求5所述茶水装置，其特征在于：所述茶壶上还设置有用于显示所述茶叶的标识、所述电解参数和温度的输出器；所述输入器是由人工操作并设置在茶壶上的按键、触摸屏或读写器；所述茶叶包括红茶、花茶、白茶、普洱茶、岩茶和其他类茶；所述电解时间的范围是0.1～3min；所述电解电流的范围是0.05～2A；所述输出器是设置在茶壶上的数码管、液晶显示屏或LED灯。