[发明专利]一种含有总汞的阳性平菇参考物质及其制备方法

权利要求书

1.一种含有总汞的阳性平菇参考物质的制备方法，其特征在于依次进行的以下步骤：a）制作平菇培养基并在室温下培养；b）培养基中加入汞标准溶液，混匀；c）培养基灭菌；d）在培养基中接种平菇菌株；e）平菇菌株培植成平菇实体； f）采摘平菇进行烘干、研磨；g）对所得平菇干粉测定总汞含量。

2.根据权利要求1所述的含有总汞的阳性平菇参考物质的制备方法，其特征在于：汞标准溶液的加入量不超过培养基质量的10 %。

3.根据权利要求2所述的含有总汞的阳性平菇参考物质的制备方法，其特征在于：步骤b）培养基加入汞标准溶液之后用三维运动混合机通过其混合筒的多方向运动充分混匀，混合机主轴转速在1~12 rpm。

4.根据权利要求1所述的含有总汞的阳性平菇参考物质的制备方法，其特征在于：步骤c）培养基灭菌为高温灭菌，置于120℃ 环境中灭菌4小时。

5.根据权利要求1所述的含有总汞的阳性平菇参考物质的制备方法，其特征在于：步骤f）的烘干为置于强对流烘箱中升温至45℃ 风干8小时。

6.根据权利要求1或2或3或4或5所述的含有总汞的阳性平菇参考物质的制备方法，其特征在于：步骤f）研磨完成之后，最终收集粒度不大于80目的平菇粉末。

7.一种含有总汞的阳性平菇参考物质，其特征在于：其由权利要求1至6任一项所述的含有总汞的阳性平菇参考物质的制备方法制得。

8.根据权利要求7所述的含有总汞的阳性平菇参考物质，其特征在于：所得平菇干粉中总汞含量为0.05~0.3 mg/kg。

9.权利要求7或8所述的含有总汞的阳性平菇参考物质，其特征在于：应用于组织全国能力验证、进而开发和研制食品基质中总汞及形态分析参考物质。