[发明专利]一种螺蛳粉香料配方在审
| 申请号： | 201811019826.7 | 申请日： | 2018-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN110870553A | 公开（公告）日： | 2020-03-10 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 柳州市螺佰祥食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/10 | 分类号： | A23L27/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 545000 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 螺蛳 香料 配方 | ||
【权利要求书】：
1.一种螺蛳粉香料配方，其特征在于，由如下重量份数的原料制成：香叶7-13份、孜然2-6份、白芷1-3份、红干辣椒8-16份、香菇2-5份、八角2-4份、桂皮1-3份、山药3-6份、薏苡仁3-8份、虾皮4-7份、食盐2-5份、胖大海6-12份和花椒1-4份。
2.根据权利要求1所述的一种螺蛳粉香料配方，其特征在于，由如下重量份数的原料制成：香叶11份、孜然3份、白芷2份、红干辣椒9份、香菇3份、八角2份、桂皮1.5份、山药4份、薏苡仁5份、虾皮5份、食盐3份、胖大海7份和花椒2份。
3.根据权利要求1所述的一种螺蛳粉香料配方，其特征在于，由如下重量份数的原料制成：香叶12份、孜然4份、白芷2.5份、红干辣椒12份、香菇4份、八角3份、桂皮2份、山药5份、薏苡仁6份、虾皮6份、食盐4份、胖大海11份和花椒3份。
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