[发明专利]一种燃气环保双门对开蒸柜

权利要求书

1.一种燃气环保双门对开蒸柜，其特征在于：该燃气环保双门对开蒸柜包括支腿(1)，观火窗(2)，主火阀(3)，火种阀(4)，柜体(5)，蒸箱滑杆(6)，蒸板(7)，温度传感器(8)，计时器(9)，隔热板(10)，铰链(11)，显示屏(12)，柜门(13)，门锁(14)，按钮开关(15)，超温复位(16)，燃气机构(17)，水箱机构(18)，油水分离器(19)，烟道(20)，内胆(21)，门梁(22)和超温预警器(23)，所述的支腿(1)采用4个，均通过焊接的方式安装在柜体(5)的四角处；所述的观火窗(2)开设在柜体(5)前侧的下部；所述的主火阀(3)嵌装在观火窗(2)的上方；所述的火种阀(4)设置在主火阀(3)的右侧；所述的主火阀(3)和火种阀(4)螺纹连接在燃气管道(172)上；所述蒸箱滑杆(6)设置40个。

2.根据权利要求1所述的一种燃气环保双门对开蒸柜，其特征在于：分别焊接在内胆(21)两侧，以及门梁(22)的两侧；所述的蒸板(7)采用20个，并卡接在蒸箱滑杆(6)上；所述的温度传感器(8)通过螺钉安装在内胆(21)的顶部，并与显示屏(12)通过导线连接；所述的计时器(9)嵌装在隔热板(10)上；所述的隔热板(10)通过螺钉安装在柜门(13)的右上角；所述的铰链(11)采用4个；所述的显示屏(12)嵌装在隔热板(10)上；所述的柜门(13)采用2个，均通过铰链(11)与柜体(5)翻转连接；所述的门锁(14)设置为2对，分别通过螺钉安装在柜门(13)和门梁(22)上；所述的按钮开关(15)和超温复位(16)均嵌装在柜体(5)前侧的下部，分别并通过导线与熄火保护装置(175)和超温预警器(23)连接；所述的燃气机构(17)设置在柜体(5)的底部；所述的水箱机构(18)设置在柜体(5)内部，并位于燃气机构(17)的上方；所述油水分离器(19)通过排水阀(183)与燃气机构(17)连接；所述的烟道(20)通过螺栓安装在柜门(13)的后侧，并与燃气机构(17)内的燃烧室(173)套接；所述的内胆(21)焊接在柜体(5)内部；所述的门梁(22)垂直焊接在柜体(5)前侧的上部；所述的超温预警器(23)通过螺钉安装在柜体(5)的底部所述燃气机构(17)包括火排(171)，燃气管道(172)，燃烧室(173)，进气阀(174)和熄火保护装置(175)，所述的燃气管道(172)与点火器(1752)套接；所述的火排(171)固定在燃烧室(173)内部；所述的进气阀(174)与燃气管道(172)螺纹连接；所述的熄火保护装置(175)与火排(171)螺纹连接。

3.根据权利要求2所述的一种燃气环保双门对开蒸柜，其特征在于：所述熄火保护装置(175)包括输气管(1751)，点火器(1752)，橡胶头护套线(1753)，铜管(1754)，熄火感应针(1755)，引火器(1756)，点火针(1757)，固定架(1758)和铜头护套线(1759)，所述的点火器(1752)通过输气管(1751)与火排(171)螺纹连接；所述的点火器(1752)通过橡胶头护套线(1753)与点火针(1757)连接；所述的铜管(1754)的两端分别连接点火器(1752)和引火器(1756)；所述的铜头护套线(1759)分别与熄火感应针(1755)和点火器(1752)连接；所述的熄火感应针(1755)，引火器(1756)和点火针(1757)均安装在固定架(1758)内。

4.根据权利要求1所述的一种燃气环保双门对开蒸柜，其特征在于：所述水箱机构(18)包括蓄水池(181)，浮球阀(182)和排水阀(183)，所述的浮球阀(182)螺纹连接在蓄水池(181)的侧壁上，并与外界水管连接；所述的排水阀(183)螺纹连接在蓄水池(181)的底部。

5.根据权利要求1所述的一种燃气环保双门对开蒸柜，其特征在于：所述柜体(5)和内胆(21)其材质采用AISI30418-8不锈钢，其厚度分别为1.2m和0.9m。

6.根据权利要求1所述的一种燃气环保双门对开蒸柜，其特征在于：所述油水分离器(19)具体采用型号为(SBS-1的油水分离器隔油器)。

7.根据权利要求1所述的一种燃气环保双门对开蒸柜，其特征在于：所述计时器(9)具体采用型号为(01438厨房机械计时器)。