[发明专利]一种大豆蛋白胶粘剂及其制备方法

权利要求书

1.一种大豆蛋白胶粘剂，其特征在于，包括如下重量份的原料：大豆蛋白粉20-50份、水200-600份、尿素5-15份、硫酸钙5-10份、石墨烯3-5份、二氧化锰3-5份、阴离子表面活性剂5-15份；

大豆蛋白胶粘剂的制备方法，包括如下步骤：

步骤一、按重量份称取大豆蛋白粉和阴离子表面活性剂，将大豆蛋白粉和阴离子表面活性剂加入水中，搅拌均匀，加热至80-90℃，超声15-30min，制得大豆蛋白乳液，将大豆蛋白乳液经减压浓缩制成固含量80-90％的膏体，膏体经自然冷却至室温后送入冷冻干燥机中，干燥所得固体经超微粉碎机制成大豆蛋白微粉；

步骤二、按重量份称取石墨烯、二氧化锰和阴离子表面活性剂加入水中，加热至50-60℃，搅拌均匀，降至室温后抽滤，放入鼓风干燥箱中烘干，制得疏水性石墨烯和疏水性二氧化锰的混合物；

步骤三、按重量份称取硫酸钙和尿素加入水中，搅拌溶解，再加入上述大豆蛋白微粉、疏水性石墨烯和疏水性二氧化锰，搅拌均匀，超声15-30min，即得大豆蛋白胶粘剂。

2.根据权利要求1所述的一种大豆蛋白胶粘剂，其特征在于，包括如下重量份的原料：大豆蛋白粉35份、水400份、尿素10份、硫酸钙8份、石墨烯4份、二氧化锰4份、阴离子表面活性剂8.6份。

3.根据权利要求1或2所述的一种大豆蛋白胶粘剂，其特征在于，所述阴离子表面活性剂为十二烷基硫酸钠、十二烷基苯磺酸钠和十二烷基磺酸钠中的一种或几种混合物。

4.根据权利要求1所述的大豆蛋白胶粘剂，其特征在于，超声功率为500-700W。

5.根据权利要求1所述的大豆蛋白胶粘剂，其特征在于，所述步骤一中阴离子表面活性剂的重量为大豆蛋白粉重量的20％。

6.根据权利要求1所述的大豆蛋白胶粘剂，其特征在于，所述步骤二中阴离子表面活性剂的重量为石墨烯和二氧化锰总重量的20％。