[发明专利]一种月饼加工成型设备

权利要求书

1.一种月饼加工成型设备，其特征在于，包括依次连接的和面机、包陷机、成型机以及自动摆盘机；所述包陷机的其中一侧设有包陷混合破碎机；

所述和面机包括底座、面粉储存箱和固接设置在底座上方的和面筒，所述底座的一端设有电动机，所述和面筒内设有搅拌器，所述搅拌器包括旋转轴和螺旋搅拌叶，所述电动机的输出轴通过皮带轮与所述旋转轴连接；所述和面筒的顶部靠近所述电动机的一侧设有进粉口，所述面粉储存箱通过螺旋输送管道连接至所述进粉口处，所述螺旋输送管道上设有第一计量器与第一自动阀门；所述和面筒的顶部设有洒水机构，所述洒水机构包括进水管和洒水盘，所述进水管的一端伸出所述和面筒，所述进水管的另一端与所述洒水盘连接，所述洒水盘上设有若干出水孔；所述和面筒远离所述电机的一端设有面团出口，所述面条出口与所述包陷机的进面口连接；

所述包陷混合破碎机包括破碎混合箱体、第一隔板和第二隔板，所述破碎混合箱体的相对内侧壁的其中一侧壁上铰接有第一隔板，另一侧壁上铰接有第二隔板，且第一隔板与第二隔板处于同一水平面时形成挡板将所述破碎混合箱体从上至下分隔成捣碎腔室和混合腔室；所述捣碎腔室内设有设有接料槽、曲轴和第一旋转电机，所述曲轴上设有连接杆，所述连接杆另一端连接捣碎棒，所述接料槽上端部设有固定安装板，所述曲轴一端安装于所述固定板上，所述曲轴另一端连接第一旋转电机，所述接料槽的槽壁为金属网，且接料槽成漏斗状，且该捣碎腔室的顶部设有干果辅料进口；所述混合腔室内设有螺旋混合搅拌器，且该螺旋混合搅拌器朝向所述包陷机的月饼馅进料口设置，且混合腔室的侧壁上设有与所述月饼馅进料口相匹配的月饼馅出料口，所述螺旋混合搅拌器的输出轴与第二旋转电机连接，所述混合腔室的其中一侧壁上设有其他辅料进口。

2.根据权利要求1所述的月饼加工成型设备，其特征在于，包括包馅机本体、设于包馅机本体上的斩料装置和输送装置，所述包馅机本体上设有第一馅料箱、第二馅料箱、饼皮箱、横向输送轴和竖向输送轴，所述第一馅料箱通过第一挤出装置连接有第一出料口；第二馅料箱与竖向输送轴连接，所述横向输送轴通过竖向输送轴设置在包馅机本体上，横向输送轴的一端设有第二出料口，另一端设有驱动输送轴的电机，所述饼皮箱通过第二挤出装置连接有第三出料口；所述第一出料口位于第三出料口内部，所述第二出料口设于第一出料口的上方，且第一出料口和第二出料口设于同一竖直轴线上；所述第一出料口上设有漏斗，第一出料口和漏斗之间设有固定漏斗的漏斗座，所述漏斗座配合安装在第一出料口上；

所述第一出料口下方依次设置斩料装置和输送装置，所述斩料装置包括切刀和固连在包馅机本体上的刀盘固定座，所述切刀由多个刀片组成，所述刀盘固定座上端和下端分别固连有上盖和下盖，所述下盖上开有圆孔，所述上盖中心设有竖直向下的圆筒，所述圆筒伸入到下盖上的圆孔里，上盖、下盖固定在一起形成环形空腔，所述环形空腔内设有驱动齿轮轴、环形齿轮和与刀片数量相同的刀片齿轮轴，所述驱动齿轮轴与上盖、下盖活动固定，该驱动齿轮轴上端穿过上盖并与设于上盖上的步进电机连接；所述环形齿轮套在上盖的圆筒上转动，并与驱动齿轮轴啮合，每个刀片齿轮轴通过上盖上的固定丝杆活动固定在上盖、下盖之间，每个刀片齿轮轴的下端穿过下盖并与相应刀片固定连接；

所述输送装置包括主动辊、从动辊、传送带和设于包馅机本体一侧的输送架，所述主动辊转动安装在包馅机本体上，所述从动辊转动安装在输送架上，所述传送带绕在主动辊与从动辊上，所述传送带内部设有驱动气缸，所述驱动气缸设于第一出料口的正下方，驱动气缸固连在包馅机本体上，该驱动气缸的活塞端竖直向上设置，且活塞端上安装有推动板，所述推动板的上表面与传送带的内表面相接。