[发明专利]一种复合枸杞茶配方和加工工艺在审

专利信息
申请号: 201811040698.4 申请日: 2018-09-07
公开(公告)号: CN108902392A 公开(公告)日: 2018-11-30
发明(设计)人: 张春富 申请(专利权)人: 张春富
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 314011 浙江省嘉*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 复合 配方 金银花 云茯苓 紫苏叶 枸杞 健脾和胃 宁心安神 清热解毒 体内毒素 新陈代谢 止血 金盏花 重量份 茶具 黄茶 利尿 排出 组份 荠苎
【权利要求书】:

1.一种复合枸杞茶配方,其特征在于:该复合枸杞茶配方按重量份计由以下组份组成:

枸杞;所占份数:25份-30份;

黄茶;所占分数:15份-30份;

金盏花;所占份数:5份-15份;

金银花;所占份数:10份-20份;

云茯苓;所占份数:12份-16份;

紫苏叶;所占份数:3份-9份;

荠苎;所占份数:1份-2份;

菩提子;所占份数:2份-5份。

2.根据权利要求1所述的一种复合枸杞茶配方,其特征在于:所述枸杞为宁夏枸杞,且枸杞含水量为3%-5%。

3.根据权利要求1所述的一种复合枸杞茶配方,其特征在于:所述黄茶的含水量为2%-4%。

4.根据权利要求1所述的一种复合枸杞茶配方的加工工艺,其特征在于:该复合枸杞茶配方的使用方法包括以下步骤:

S1、原料初次制备:选取成色较好的宁夏枸杞、黄茶、金盏花、金银花、云茯苓、紫苏叶、荠苎和菩提子,并且仔细清除去除其中杂质,等待下一步骤;

S2、黄茶制备:将清除杂质后的原材料,通过茶叶烘干机进行烘干,其中黄茶烘干温度为65℃-75℃,且烘干周期为5次-8次,其中每个烘干周期时长为3.5小时,且两个周期之间进行晾干步骤,且时间为12个小时;

S3、枸杞制备:将清除杂质后的原材料,放置在阳光下,自然风干,风干后的枸杞,置于密闭容器中封存,封存时间为3-5个月,然后将容器打开,使其呈开口向下放置,等到质地柔软之后,等待下一步骤;

S4、辅料制备:将去除杂质后的金盏花、金银花、云茯苓、紫苏叶、荠苎和菩提子,依次通过炒锅进行水分烘干处理,烘干完成后,等待下一步骤;

S5、原料称取:将制备完成后的枸杞、黄茶、金盏花、金银花、云茯苓、紫苏叶、荠苎和菩提子,按照所占分数进行定量称取,称取完成后,通过多个容器分开放置,等待下一步骤;

S6、材料混合:将定量称取后的枸杞、黄茶、金盏花、金银花、云茯苓、紫苏叶、荠苎和菩提子依次加入炒茶机进行混料,其中在混料过程中,可加入部分清水,避免过干,其中成品含水量为1.5%-3%。

5.根据权利要求4所述的一种复合枸杞茶配方的加工工艺,其特征在于:所述S3步骤的容器为玻璃管,且容器开口处套接有多层滤网后,其中软化时间为24小时-42小时。

6.根据权利要求4所述的一种复合枸杞茶配方的加工工艺,其特征在于:所述S4步骤中的炒锅为电炒锅,且炒锅预热温度为72℃-82℃,其中烘干后的金盏花、金银花、云茯苓、紫苏叶、荠苎和菩提子的含水量均为4%-7%。

7.根据权利要求4所述的一种复合枸杞茶配方的加工工艺,其特征在于:所述S6步骤的炒茶机预热温度为82℃-87℃,其中烘炒时间为2小时-3小时。

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