[发明专利]一种复合枸杞茶配方和加工工艺在审
申请号: | 201811040698.4 | 申请日: | 2018-09-07 |
公开(公告)号: | CN108902392A | 公开(公告)日: | 2018-11-30 |
发明(设计)人: | 张春富 | 申请(专利权)人: | 张春富 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 314011 浙江省嘉*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 复合 配方 金银花 云茯苓 紫苏叶 枸杞 健脾和胃 宁心安神 清热解毒 体内毒素 新陈代谢 止血 金盏花 重量份 茶具 黄茶 利尿 排出 组份 荠苎 | ||
1.一种复合枸杞茶配方,其特征在于:该复合枸杞茶配方按重量份计由以下组份组成:
枸杞;所占份数:25份-30份;
黄茶;所占分数:15份-30份;
金盏花;所占份数:5份-15份;
金银花;所占份数:10份-20份;
云茯苓;所占份数:12份-16份;
紫苏叶;所占份数:3份-9份;
荠苎;所占份数:1份-2份;
菩提子;所占份数:2份-5份。
2.根据权利要求1所述的一种复合枸杞茶配方,其特征在于:所述枸杞为宁夏枸杞,且枸杞含水量为3%-5%。
3.根据权利要求1所述的一种复合枸杞茶配方,其特征在于:所述黄茶的含水量为2%-4%。
4.根据权利要求1所述的一种复合枸杞茶配方的加工工艺,其特征在于:该复合枸杞茶配方的使用方法包括以下步骤:
S1、原料初次制备:选取成色较好的宁夏枸杞、黄茶、金盏花、金银花、云茯苓、紫苏叶、荠苎和菩提子,并且仔细清除去除其中杂质,等待下一步骤;
S2、黄茶制备:将清除杂质后的原材料,通过茶叶烘干机进行烘干,其中黄茶烘干温度为65℃-75℃,且烘干周期为5次-8次,其中每个烘干周期时长为3.5小时,且两个周期之间进行晾干步骤,且时间为12个小时;
S3、枸杞制备:将清除杂质后的原材料,放置在阳光下,自然风干,风干后的枸杞,置于密闭容器中封存,封存时间为3-5个月,然后将容器打开,使其呈开口向下放置,等到质地柔软之后,等待下一步骤;
S4、辅料制备:将去除杂质后的金盏花、金银花、云茯苓、紫苏叶、荠苎和菩提子,依次通过炒锅进行水分烘干处理,烘干完成后,等待下一步骤;
S5、原料称取:将制备完成后的枸杞、黄茶、金盏花、金银花、云茯苓、紫苏叶、荠苎和菩提子,按照所占分数进行定量称取,称取完成后,通过多个容器分开放置,等待下一步骤;
S6、材料混合:将定量称取后的枸杞、黄茶、金盏花、金银花、云茯苓、紫苏叶、荠苎和菩提子依次加入炒茶机进行混料,其中在混料过程中,可加入部分清水,避免过干,其中成品含水量为1.5%-3%。
5.根据权利要求4所述的一种复合枸杞茶配方的加工工艺,其特征在于:所述S3步骤的容器为玻璃管,且容器开口处套接有多层滤网后,其中软化时间为24小时-42小时。
6.根据权利要求4所述的一种复合枸杞茶配方的加工工艺,其特征在于:所述S4步骤中的炒锅为电炒锅,且炒锅预热温度为72℃-82℃,其中烘干后的金盏花、金银花、云茯苓、紫苏叶、荠苎和菩提子的含水量均为4%-7%。
7.根据权利要求4所述的一种复合枸杞茶配方的加工工艺,其特征在于:所述S6步骤的炒茶机预热温度为82℃-87℃,其中烘炒时间为2小时-3小时。
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