[发明专利]一种复合营养功能咀嚼片及其制备方法

权利要求书

1.一种复合营养功能咀嚼片，其特征在于，包括以下按重量份计的原料成分：猕猴桃果粉30-50份、富硒酵母5-10份、麦芽糊精10-25份、矫味剂10-20份。

2.根据权利要求1所述的一种复合营养功能咀嚼片，其特征在于，由以下按重量份计的原料成分组成：猕猴桃果粉40份、富硒酵母6份、麦芽糊精10份、矫味剂20份。

3.根据权利要求1所述的一种复合营养功能咀嚼片，其特征在于，所述猕猴桃果粉是果浆与玉米淀粉按质量比15-20:1的比例混制而成。

4.根据权利要求3所述的一种复合营养功能咀嚼片，其特征在于，还包括有：占总重量5%-10%的淀粉浆或10%的PVP。

5.根据权利要求3所述的一种复合营养功能咀嚼片，其特征在于，所述矫味剂为甘露醇或木糖醇。

6.根据权利要求3所述的一种复合营养功能咀嚼片，其特征在于还包括有：占总重量1%的硬脂酸镁和/或滑石粉。

7.用于如权利要求1所述一种复合营养功能咀嚼片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）采收猕猴桃果，去除带毛皮，用水漂净后，打浆；果浆与玉米淀粉质量比为15-20:1混匀后，送进干燥室控温40-60℃干燥至水分≤4%，冷却至室温，粉碎成粉末，过100目筛，得猕猴桃果粉；

（2）将猕猴桃果粉30-50份、富硒酵母5-10份、麦芽糊精10-25份、矫味剂10-20份，置于搅拌机，并将其搅拌搅拌均匀；

（3）加入占总重量5%-10%的淀粉浆或10%的PVP并将其配置均匀后，造粒，送入干燥室控温30-50℃干燥至水分≤2%，取出称重，加入占重量1%的硬脂酸镁和/或滑石粉，压片，每片片重0.60g-0.70g，压片完成后，冷却至常温，经灭菌后包装，即可获得复合营养功能咀嚼片。