[发明专利]一种灶具的控制方法及灶具

说明书

本发明涉及一种灶具的控制方法及灶具，包括如下步骤：步骤一，设定设定温度Ts；步骤二，控制火力加热至第一温度T1时，降低火力继续加热，其中，Ts‑T1＝△t1；步骤三，继续加热至设定温度Ts时，调节火力以第一挡位R(1)加热；步骤四，进入恒温控制阶段，以当前挡位继续加热，当实际温度T在Ts±△t范围内时，保持当前火力挡位；当实际温度T小于Ts‑△t时，调节火力升高设定挡位；当实际温度T大于Ts+△t时，调节火力降低设定挡位，在每个挡位加热时均重复该步骤，直至调节火力至第n挡位R(n)；步骤五，接收结束信号，执行结束命令。本发明可使温度调节和火力调节更加精细化，实现了精确控制烹饪温度，避免温度过低或过高，提升烹饪质量，保证使用者健康。

技术领域

本发明涉及燃气设备技术领域。特别涉及一种灶具的控制方法及灶具。

背景技术

随着老百姓生活水平的日益提高，人们对燃气灶各项性能的要求也越来越高。在灶具上温度的控制人们要求越来越高，在传统的灶具上人们都是通过手动调节灶具的旋钮来调节火力的大小，不仅浪费时间，而且这种调节方式是通过经验在模糊的温度下进行烹饪，无法实现准确的温度控制，导致油温过低或过高。当油温过低时，不利于烹饪出营养美味的食物；当油温过高时，则会产生更多的油烟，给使用者的身体带来伤害。

发明内容

本发明主要解决的技术问题是，提供一种可实现精确控制烹饪温度的灶具的控制方法及灶具。

为实现上述目的，本发明的技术方案是：

一种灶具的控制方法，包括如下步骤：

步骤一，设定设定温度Ts；

步骤二，控制火力加热至第一温度T1时，降低火力继续加热，其中，Ts-T1＝△t1；

步骤三，继续加热至设定温度Ts时，调节火力以第一挡位R(1)加热；

步骤四，进入恒温控制阶段，以当前挡位继续加热，当实际温度T在Ts±△t范围内时，保持当前火力挡位；当实际温度T小于Ts-△t时，调节火力升高设定挡位；当实际温度T大于Ts+△t时，调节火力降低设定挡位，在每个挡位加热时均重复该步骤，直至调节火力至第n挡位R(n)；

步骤五，接收结束信号，执行结束命令。

进一步，在步骤二中，控制以最大火力挡位加热至第一温度T1。

进一步，将第一温度T1至设定温度Ts之间划分为多个时间区间△T，在步骤二中，当实际温度T达到第一温度T1时，火力按划分的多个时间区间△T以设定级别逐级降低，每个级别对应一个或多个火力挡位。

进一步，所述第一挡位R(1)为最小火力挡位。

进一步，每次升高或降低的设定挡位为一个挡位。

进一步，在以第一挡位R(1)加热阶段，当实际温度T达到干烧设定温度Tg时，执行自动熄火保护。

进一步，所述干烧设定温度Tg为290℃-300℃。

进一步，所述△t为1℃-5℃。

进一步，所述△t1为2℃-10℃。

本发明的另一个技术方案是：

一种灶具，采用如上所述的控制方法。

综上所述，本发明提供的一种灶具的控制方法及灶具，通过采用逐挡调节火力大小的恒温控制逻辑，使温度调节和火力调节更加精细化，实现了精确控制烹饪温度，无需用户手动调节，便可将烹饪温度恒温控制在设定温度，避免温度过低或过高，提升烹饪质量，保证使用者健康。

附图说明

图1是本发明控制逻辑流程图。

具体实施方式