[发明专利]肝硬化患者深夜点心联合乳果糖治疗的食品及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201811059348.2 申请日: 2018-09-12
公开(公告)号: CN109123330A 公开(公告)日: 2019-01-04
发明(设计)人: 黄光明;郝亚琴;程文会;廖世平;陈萍;王忠;宁敏曼;何治军;胡忆;王孟仙 申请(专利权)人: 重庆市第五人民医院
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A23L7/104;A23L19/00;A23L19/10;A23L33/10;A23L33/105;A61K36/815;A61P1/16;A61K35/644
代理公司: 重庆市信立达专利代理事务所(普通合伙) 50230 代理人: 包晓静
地址: 400062*** 国省代码: 重庆;50
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摘要:
搜索关键词: 肝硬化 乳果糖 制备 五味子 桃仁 机体免疫功能 营养物质吸收 肝功能恢复 肝细胞再生 当归 茯苓 代谢状态 重量配比 赤小豆 发酵粉 荞麦米 蜂蜜 陈皮 葛根 紫薯 治疗 枸杞 红枣 面粉 牛奶 联合 制作 安全
【权利要求书】:

1.一种肝硬化患者深夜点心联合乳果糖治疗的食品,其特征在于:由以下重量份数的原料制作而成:紫薯10-50份,蜂蜜1-3份,枸杞1-5份,红枣1-5份,茯苓3-7份,赤小豆3-7份,陈皮3-10份,五味子5-8份,桃仁提取物1-4份,葛根1-5份,荞麦米5-10份,当归5-10份,乳果糖10-30份。

2.一种肝硬化患者深夜点心联合乳果糖治疗的食品,其特征在于:由以下重量份数的中药配制而成:紫薯20份,蜂蜜2份,枸杞2份,红枣2份,茯苓5份,赤小豆5份,陈皮5份,五味子7份,桃仁提取物2份,葛根3份,荞麦米7份,当归7份,乳果糖20份。

3.一种肝硬化患者深夜点心联合乳果糖治疗的食品,其特征在于:由以下重量份数的中药配制而成:紫薯10份,蜂蜜1份,枸杞1份,红枣1份,茯苓3份,赤小豆3份,陈皮3份,五味子5份,桃仁提取物1份,葛根1份,荞麦米5份,当归5份,乳果糖10份。

4.一种肝硬化患者深夜点心联合乳果糖治疗的食品,其特征在于:由以下重量份数的原料制作而成:紫薯20份,蜂蜜3份,枸杞3份,红枣2份,茯苓4份,赤小豆7份,陈皮4份,五味子5份,桃仁提取物3份,葛根2份,荞麦米10份,当归10份,乳果糖20份。

5.一种肝硬化患者深夜点心联合乳果糖治疗的食品,其特征在于:由以下重量份数的原料制作而成:紫薯30份,蜂蜜2份,枸杞5份,红枣5份,茯苓3份,赤小豆3份,陈皮8份,五味子8份,桃仁提取物3份,葛根2份,荞麦米8份,当归9份,乳果糖30份。

6.一种肝硬化患者深夜点心联合乳果糖治疗的食品,其特征在于:由以下重量份数的原料制作而成:紫薯50份,蜂蜜3份,枸杞5份,红枣5份,茯苓3份,赤小豆3份,陈皮10份,五味子8份,桃仁提取物1份,葛根1份,荞麦米10份,当归5份,乳果糖30份。

7.一种肝硬化患者深夜点心联合乳果糖治疗的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:

(1)对原料进行清洗,将茯苓、赤小豆、陈皮、五味子、桃仁、葛根、荞麦米、当归分别磨成粉末并混合在一起;将紫薯放入一块纱布中将水拧干,得到紫薯馅;

(2)将面粉与原料混合而成的粉末混合在一起,加入乳果糖和发酵粉,倒入牛奶,将其和成面团,并静止片刻;

(3)将面团分成几部分并分别擀成圆饼,取一个圆饼放入点心模底,在圆饼上加入紫薯馅、红枣以及枸杞,添加好原料后在最上方再附加一个圆饼;

(4)蒸锅放水,将水稍微加热,保持锅内温度大约在38度左右,将点心模放入蒸锅;

(5)发酵大约半个小时至一个小时,将火打开,蒸40分钟后取出即可。

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