[发明专利]锅体、锅体的加工方法及烹饪器具

权利要求书

1.一种锅体(100)，其中，包括：

金属基体(110)，包括位于所述锅体(100)内壁处的铁基材；以及

防锈层，位于所述铁基材表面，其包括铁层(120)以及金属活性高于铁层(120)的活性金属层(130)，且至少部分所述铁层(120)和部分所述活性金属层(130)相互交错地混合形成所述锅体(100)的内表面，使得所述铁层(120)仅部分地露出在环境中。

2.如权利要求1所述的锅体(100)，其中：

所述铁层(120)覆盖在所述金属基体(110)的铁基材上，所述活性金属层(130)形成在所述铁层(120)上；

所述铁层(120)具有多个凸起单元，且至少部分所述凸起单元外露于所述活性金属层(130)。

3.如权利要求1所述的锅体(100)，其中：

所述活性金属层(130)覆盖在所述金属基体(110)的铁基材上，所述铁层(120)形成在所述活性金属层(130)上；

所述活性金属层(130)具有多个凸起单元，且至少部分所述凸起单元外露于所述铁层(120)。

4.如权利要求1所述的锅体(100)，其中：

所述铁基材的表面形成具有多个凸起单元的粗糙层，所述粗糙层为所述铁层(120)，所述活性金属层(130)形成在所述粗糙层上，至少部分所述凸起单元外露于所述活性金属层(130)。

5.如权利要求1-4任一项所述的锅体(100)，其中：

所述活性金属层(130)为铝层、铝合金层、镁层、镁合金层、锌层或锌合金层中的一种或多种；

形成所述锅体(100)的内表面的铁层(120)和活性金属层(130)的面积之比为A，其中，0.1≤A≤10。

6.一种烹饪器具，其中：包括如权利要求1-5任一项所述的锅体(100)。

7.一种锅体(100)的加工方法，其中，包括步骤：

S1：制得锅坯，所述锅坯内壁的基材为铁基材；以及

S2：在所述锅坯内壁形成防锈层，所述防锈层包括铁层(120)和活性金属层(130)，且至少部分所述铁层(120)和部分所述活性金属层(130)相互交错地混合形成所述锅体(100)的内表面，使得所述铁层(120)仅部分地露出在环境中。

8.如权利要求7所述的锅体(100)的加工方法，其中，所述步骤S2包括：

SA21：在所述锅坯内壁热喷涂形成具有凸起的铁层(120)；

SA22：在所述铁层(120)上热喷涂形成活性金属层(130)；以及

SA23：对所述活性金属层(130)表面进行碱洗，以便部分所述铁层(120)外露于所述活性金属层(130)。

9.如权利要求7所述的锅体(100)的加工方法，其中，所述步骤S2包括：

SB21：在所述锅坯内壁热喷涂形成具有凸起的活性金属层(130)；

SB22：在所述活性金属层(130)上热喷涂形成铁层(120)；以及

SB23：对所述铁层(120)表面进行打磨，以便部分所述活性金属层(130)外露于所述铁层(120)。

10.如权利要求7所述的锅体(100)的加工方法，其中，所述步骤S2包括：

SC21：对所述锅坯内壁的铁基材进行粗化处理，形成具有凸起的粗糙层，所述粗糙层为所述铁层(120)；

SC22：在所述粗糙层上热喷涂形成活性金属层(130)；以及

SC23：对所述活性金属层(130)表面进行碱洗，以便部分所述粗糙层外露于所述活性金属层(130)。