[发明专利]一种速溶茶片剂及其制作方法

权利要求书

1.一种速溶茶片剂,其特征在于，所述茶片剂组成包括如下物质：茶叶90-120份、橡子面粉10-15份，原奶5-8份,苹果汁5-8份，微生物3-6份，益生菌3-6份。

2.一种速溶茶片剂的制备方法，其特征在于,所述方法包括以下步骤：(1)：原料的处理:首先在新鲜茶叶放入体积为1-2倍25-28℃水中,浸泡7min之后过滤，得到滤液，然后再将橡子面粉加水制成溶液，加入原奶、益生菌，放入搅拌器中搅拌，升温至35℃，恒温处理15min后,移入培养基中，并缓慢滴入苹果汁，不断通入O₂气体,加入菌种1，避光静置1-2d，再次通入NO气体，加入菌种2，用灯光进行照射，静置6-12h，然后与浓缩之后的滤液按照1：1进行互配，对菌种1，菌种2进行扩大再培养，得到混合液，最后通入CO₂气体,加入菌种3，并加入Ca(OH)₂，静置28-31d；(2)冷冻制片；首先采用介质研磨法将(1)所得产物制备悬浮液，然后依次加入经过研磨过的常规速溶剂所用润滑剂、崩解剂,不断搅拌混合，最后冷冻干燥得到粉末；(3)制片；将干燥后粉末直接压制成片，制成片重为(0.25±0.01)g速溶茶纳米晶体片剂。

3.如权利要求1所述的一种速溶茶片剂，其特征在于，所述微生物有菌种1、菌种2、菌种3按照质量比为1：(0.2-1)：(1-2)混合而成。

4.如权利要求2所述的一种速溶茶片剂的制备方法，其特征在于，所述菌种1由米曲霉、扣囊拟内孢霉在橡果悬浮液中在20-35℃下培养12-24h，然后加入假丝酵母在29-42℃下培养6-12h即可。

5.如权利要求4所述的一种速溶茶片剂，其特征在于，所述米曲霉、扣囊拟内孢霉、假丝酵母质量比为1:(0.7-1.2):(2：2.4)。

6.如权利要求2所述的一种速溶茶片剂的制备方法，其特征在于，所述菌种2由枯草芽孢杆菌、乳酸菌、细菌胞多糖按照质量比为1:1:1混合培养吸附于催化剂上而成。

7.如权利要求6所述的一种速溶茶片剂的制备方法，其特征在于，所述催化剂为可食用活性炭。

8.如权利要求2所述的一种速溶茶片剂的制备方法，菌种3为巴斯芽孢杆菌,其特征在于，所述菌种3为培养方法为，首先在培养液中添加硫酸铵、酵母提取液，碳酸钙，并添加盐酸调节pH,然后将细菌移入培养液中，置于震荡培养箱中在35℃下培养30-40h即可。