[发明专利]一种衍生化处理植物油脂的混合液及其衍生化方法和应用

权利要求书

1.一种衍生化处理植物油脂的混合液，其特征在于：混合液为硫酸甲醇溶液、正己烷和无水硫酸钠；所述混合液按体积质量比为5-10:1-3:1(ml/ml/g)。

2.按权利要求1所述衍生化处理植物油脂的混合液，其特征在于：所述混合液为硫酸甲醇溶液、正己烷和无水硫酸钠按体积质量比为10:1:1(ml/ml/g)。

3.一种按权利要求1所述混合液在衍生化处理植物油脂的方法，其特征在于：将植物油脂与过量的混合液混合，而后密闭条件下于70-80℃下实现对植物油脂的衍生化处理。

4.按权利要求3所述混合液在衍生化处理植物油脂的方法，其特征在于：将植物油脂与混合液按体积比1:50比例混合，在密闭条件下于70-80℃下衍生化反应2-4h，而后加入水使其分层，再以3500-4000转/分钟速度，离心2-5分钟取上层液，得到衍生化产物。

5.一种按权利要求1所述混合液的应用，其特征在于：所述混合液在对植物油脂中快速测定脂肪酸的应用。

6.按权利要求5所述混合液的应用，其特征在于：将植物油脂与混合液按体积1:50比例混合，在密闭条件下于70-80℃下衍生化反应2-4h，而后加入水使其分层，再以3500-4000转/分钟速度，离心2-5分钟取上层液，得到衍生化产物，再将衍生化产物经气相色谱分离并检测，通过衍生化产物的色谱保留时间和目标物峰面积，实现对待测样品食用油中脂肪酸的定量检测；其中，混合液与水的体积比为5:1-3。

7.按权利要求6所述混合液的应用，其特征在于：所述气相色谱条件：色谱柱：FFAP(30m×0.25mm×0.25μm)，升温程序：150℃保持10min，150℃-220℃(3℃/min)，220℃等温20min；进样口温度220℃，FID检测器温度280℃。

8.一种植物油脂中脂肪酸的快速测定方法，其特征在于：将植物油脂与混合液混合，而后密闭条件下于70-80℃下实现对植物油脂的衍生化处理，再将衍生化产物经气相色谱分离并检测，通过衍生化产物的色谱保留时间和目标物峰面积，实现对待测样品食用油中脂肪酸的定量检测；所述混合液为硫酸甲醇溶液、正己烷和无水硫酸钠；所述混合液按体积质量比为5-10:1-3:1(ml/ml/g)。