[发明专利]一种益生菌粉剂及其制备方法

说明书

本发明公开了一种益生菌粉剂，按重量份计，包括嗜酸乳杆菌菌粉2～10份、乳双歧杆菌菌粉1～5份、鼠李糖乳杆菌菌粉2～10份、副干酪乳杆菌菌粉2～10份、红参片5～15份、枸杞子2.7～6.4份、大枣4～12份、茯苓1～10份、麦芽糖醇200～400份以及麦芽糊精1000～1500份；所述嗜酸乳杆菌菌粉、乳双歧杆菌菌粉、鼠李糖乳杆菌菌粉以及副干酪乳杆菌菌粉均为活菌冻干粉。本发明还公开了一种益生菌粉剂的制备方法。本发明一种益生菌粉剂，该益生菌粉剂能够提升机体免疫力和抵御易感冒症状及改善胃肠生态消化功能。

技术领域

本发明涉及功能性保健食品及药品技术领域，尤其涉及一种益生菌粉剂以及该益生菌粉剂的制备方法。

背景技术

肠道菌群，人体肠道中的正常微生物，如双歧杆菌、乳酸杆菌等能合成多种人体生长发育必须的维生素，如B族维生素(维生素B1、B2、B6、B12)，维生素K、烟酸、泛酸等，还能利用蛋白质残渣合成必需氨基酸，如天冬门氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸等，并参与糖类和蛋白质的代谢，同时还能促进铁、镁、锌等矿物元素的吸收。这些营养物质对人类的健康有着重要作用，一旦缺少会引起多种疾病。

除物质合成与代谢功能外，肠道复杂的微生物生态系统与机体免疫系统之间的关系也极为密切。肠道微生物不仅可以作为天然屏障维持肠上皮的完整性，防止病原微生物入侵，还通过调节肠道粘膜分泌抗体作用于肠道免疫系统，并进一步影响天然免疫和获得性免疫，因此肠道微生物又被认为是人体最大的“免疫器官”。肠道微生物维持的免疫平衡在机体自身免疫疾病的预防过程中起着重要作用，当某些因素导致肠道菌群发生改变时，会进一步影响到人的其它免疫系统，这种免疫平衡一旦被打破，就容易导致各种疾病的产生。越来越多的实验证据表明，肠道微生物不仅影响人体肠道本身的功能，还通过调控人的免疫系统，从不同角度和层面影响人的健康。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明的目的之一在于提供一种益生菌粉剂，以解决现有功能性保健食品及药品不耐储存、不方便运输，无法有效调理肠道菌群总数及种类、改善肠道健康，难以实现提升免疫机能的功效等问题。

本发明的目的之二在于提供一种益生菌粉剂的制备方法，以克服传统的益生菌粉剂制备过程存在的制备过程复杂、活菌数量不够、使用效果有限等问题。

本发明的目的之三在于提供另一种益生菌粉剂的制备方法，以克服传统的益生菌粉剂制备过程存在的制备过程复杂、活菌数量不够、使用效果有限以及免疫调理能力不足等问题。

本发明的目的之一采用如下技术方案实现：

一种益生菌粉剂，按重量份计，包括嗜酸乳杆菌菌粉2～10份、乳双歧杆菌菌粉1～5份、鼠李糖乳杆菌菌粉2～10份、副干酪乳杆菌菌粉2～10份、红参片5～15份、枸杞子2.7～6.4份、大枣4～12份、茯苓1～10份、麦芽糖醇200～400份以及麦芽糊精1000～1500份；

所述嗜酸乳杆菌菌粉、乳双歧杆菌菌粉、鼠李糖乳杆菌菌粉以及副干酪乳杆菌菌粉均为活菌冻干粉。

进一步地，所述嗜酸乳杆菌菌粉为3～5份，所述乳双歧杆菌菌粉为2～4份，所述鼠李糖乳杆菌菌粉为3～5份，所述副干酪乳杆菌菌粉3～5份，所述红参片为7～11份，所述枸杞子为4.2～5.6份，所述大枣为6～10份，所述茯苓为4～8份，所述麦芽糖醇为250～350份，所述麦芽糊精为1100～1300份。

进一步地，所述嗜酸乳杆菌菌粉为4份，所述乳双歧杆菌菌粉为3.2份，所述鼠李糖乳杆菌菌粉为4份，所述副干酪乳杆菌菌粉4份，所述红参片为9份，所述枸杞子为4.8份，所述大枣为8份，所述茯苓为6份，所述麦芽糖醇为300份，所述麦芽糊精为1184.8份。

本发明的目的之二采用如下技术方案实现：

一种益生菌粉剂的制备方法，包括以下步骤：