[发明专利]烹饪器具及其加热控制方法、以及计算机可读存储介质

权利要求书

1.一种烹饪器具的加热控制方法，其特征在于，包括：

在达到盖板加热开启条件时，控制盖板加热装置开始加热；

在所述盖板加热装置加热过程中，控制所述盖板加热装置按照与烹饪腔食材量所对应的加热功率进行加热；

控制所述盖板加热装置按照与烹饪腔食材量所对应的加热功率进行加热的步骤，包括：

在烹饪腔的食材为第一食材量时，控制所述盖板加热装置按照与所述第一食材量对应的第一功率工作；

在烹饪腔的食材为第二食材量时，控制所述盖板加热装置按照与所述第二食材量对应的第二功率工作；

其中，所述第一食材量大于所述第二食材量，所述第一功率小于所述第二功率。

2.如权利要求1所述的烹饪器具的加热控制方法，其特征在于，在所述盖板加热装置加热过程中，控制所述盖板加热装置按照与烹饪腔食材量所对应的加热功率进行加热的步骤之前，包括：获取烹饪腔内的食材量；和/或，

在达到盖板加热开启条件时，控制盖板加热装置开始加热的步骤之后，还包括：控制盖板加热装置持续加热至烹饪器具的保温阶段过程中；和/或，

所述盖板加热开启条件为烹饪器具开始进入保温阶段时。

3.如权利要求2所述的烹饪器具的加热控制方法，其特征在于，获取烹饪腔内的食材量的步骤包括：

根据烹饪腔的底部温度的变化速度，判定所述烹饪腔内的食材量；或，通过接收称重装置检测的信号，判定所述烹饪腔内的食材量；或，通过接收输入装置的信号，判定所述烹饪腔内的食材量。

4.如权利要求1所述的烹饪器具的加热控制方法，其特征在于，在达到盖板加热开启条件时，控制盖板加热装置开始加热的步骤之后，还包括：

在所述盖板加热装置加热过程中，获取烹饪腔的蒸汽温度T1以及盖板的温度T2，通过控制所述盖板加热装置使得T2-T1=△T，△T＞0℃。

5.如权利要求4所述的烹饪器具的加热控制方法，其特征在于，1℃≤△T≤6℃。

6.如权利要求5所述的烹饪器具的加热控制方法，其特征在于，1℃≤△T≤3℃。

7.如权利要求4所述的烹饪器具的加热控制方法，其特征在于，△T为一个范围值；在所述盖板加热装置加热过程中，获取烹饪腔的蒸汽温度T1以及盖板的温度T2，通过控制所述盖板加热装置使得T2-T1=△T，△T＞0℃的步骤包括：

在所述盖板加热装置加热过程中，获取烹饪腔的蒸汽温度T1以及盖板的温度T2，在所述T2-T1的差值超出△T的上限值时，控制所述盖板加热装置降低加热功率或者暂停加热。

8.一种计算机可读存储介质，其特征在于，所述计算机可读存储介质上存储有烹饪器具的加热控制程序，所述烹饪器具的加热控制程序执行时实现如权利要求1至7中任一项所述的烹饪器具的加热控制方法的步骤。

9.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

烹饪座，具有上端呈开口设置的腔体；

锅盖组件，可盖合地安装于所述烹饪座的开口端，以与所述腔体围合形成烹饪腔，所述锅盖组件包括锅盖主体，所述锅盖主体包括处在下侧的盖板，所述锅盖主体内设有用以对盖板进行加热的盖板加热装置；以及，

控制装置，与所述盖板加热装置电性连接，所述控制装置包括存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行烹饪器具的加热控制程序，所述烹饪器具的加热控制程序配置为实现如权利要求1至7中任一项所述的烹饪器具的加热控制方法的步骤。

10.如权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括底部测温装置，所述底部测温装置用以检测所述烹饪腔的底部温度；

所述控制装置与所述底部测温装置电性连接。