[发明专利]含有中药的保健月饼在审
| 申请号： | 201811079887.2 | 申请日： | 2018-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN108887341A | 公开（公告）日： | 2018-11-27 |
| 发明（设计）人： | 赵开兵 | 申请（专利权）人： | 赵开兵 |
| 主分类号： | A21D13/31 | 分类号： | A21D13/31;A21D13/38;A21D2/34;A21D13/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 保健月饼 重量份 中药 人参提取液 核桃仁 当归 身体体质 食品领域 小麦面粉 月饼馅料 山楂 菠萝干 红薯粉 月饼皮 黄油 蜂蜜 摄入 枸杞 月饼 鸡蛋 制作 申请 | ||
【权利要求书】：
1.一种含有中药的保健月饼，包括月饼皮和月饼馅料，其特征在于：所述月饼皮采用以下重量份的成分制成：
小麦面粉20~40份，红薯粉10~20份，黄油8~15份，蜂蜜10~20份，鸡蛋2~3份；
所述的月饼馅料采用以下重量份的成分制成：
枸杞1~2份，玛卡2~3份，菠萝干2~3份，核桃仁2~4份，山楂2~5份，人参提取液0.5~1份，当归0.5~0.8份。
2.根据权利要求1所述的含有中药的保健月饼，其特征在于：所述月饼皮采用以下重量份的成分制成：
小麦面粉30份，红薯粉15份，黄油10份，蜂蜜15份，鸡蛋2份；
所述的月饼馅料采用以下重量份的成分制成：
枸杞1.5份，玛卡2.5份，菠萝干2.5份，核桃仁3份，山楂4份，人参提取液0.8份，当归0.5份。
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