[发明专利]一种蔬菜中异硫氰酸烯丙酯的富集方法

权利要求书

1.一种蔬菜中异硫氰酸烯丙酯的富集方法，其特征在于，步骤如下：

（1）萃取剂预处理：将萃取剂置于分液漏斗中，加入等体积蒸馏水进行萃取，萃取8~12min，萃取完成后静置8~12min，放出下层水相，然后加入等体积蒸馏水进行再次萃取，萃取2~4次，处理完成后，将处理后的萃取剂置于棕色磨口瓶中，密闭备用，所述萃取剂为N235、P204或P507中的一种；

（2）稀释剂预处理：将磺化煤油置于分液漏斗中，加入等体积蒸馏水进行萃取，萃取8~12min，萃取完成后静置8~12min，放出下层水相，然后加入等体积蒸馏水进行再次萃取，萃取2~4次，处理完成后，将处理后的稀释剂置于棕色磨口瓶中，密闭备用；

（3）实验所需萃取剂配制：取步骤（1）中处理后的萃取剂，加入步骤（2）中处理后的稀释剂，搅拌均匀，配制体积浓度为5%的实验所需萃取剂，置于磨口棕色瓶中，备用；

（4）蔬菜中异硫氰酸烯丙酯的提取：取蔬菜洗净切块，喷洒异硫氰酸烯丙酯溶液，晾干，置于烧杯中，加入步骤（3）中的萃取剂，萃取13~17 min，取出蔬菜，待附着于蔬菜表面的萃取液完全滴入烧杯中，取萃取液进行红外分析；

（5）反萃取：取步骤（4）中的萃取液至分液漏斗，加入95%乙醇，充分摇匀，静置25~35min；

（6）检测：取步骤（5）中的下层反萃取液，测定其吸光度，同时进行液质检测。

2.根据权利要求1所述的蔬菜中异硫氰酸烯丙酯的富集方法，其特征在于：所述步骤（1）中所采用的萃取剂为N235，萃取时间为10min，静置时间为10min，萃取次数为3次。

3.根据权利要求1所述的蔬菜中异硫氰酸烯丙酯的富集方法，其特征在于：所述步骤（2）中，萃取时间为10min，静置时间为10min，萃取次数为3次。

4.根据权利要求1所述的蔬菜中异硫氰酸烯丙酯的富集方法，其特征在于：所述步骤（4）中蔬菜选用的是未喷洒农药的白菜，每2g白菜加入1mL的萃取剂。

5.根据权利要求1所述的蔬菜中异硫氰酸烯丙酯的富集方法，其特征在于：所述步骤（4）中萃取时间为15mim。

6.根据权利要求1所述的蔬菜中异硫氰酸烯丙酯的富集方法，其特征在于：所述步骤（5）中95%乙醇和萃取液的体积比为3：1，静置时间为30min。