[发明专利]一种蒸煮器具及其控制方法

权利要求书

1.一种蒸煮器具的控制方法，用于在所述蒸煮器具处于煮粥模式时控制所述蒸煮器具工作，其特征在于，所述蒸煮器具设置有加热装置和蒸汽阀，所述蒸汽阀的阀口的直径大于或等于2mm，小于或等于4mm，所述控制方法包括依次执行的加热步骤、缓冲步骤和沸腾维持步骤，在所述沸腾维持步骤，控制所述加热装置以第二预定占空比X₂：Y₂进行加热，其中，X₂为在沸腾维持步骤的一次加热循环中所述加热装置的加热持续时长，Y₂为在沸腾维持步骤的一次加热循环中所述加热装置停止加热的持续时长，Y₂=k₁*X₂，6.2≤k₁≤12.75，以防止所述蒸煮器具内的液体溢出，4s≤X₂≤7s，43s≤Y₂≤51s。

2.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述沸腾维持步骤的预定持续总时长为t₂，20min≤t₂≤40min。

3.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，在所述加热步骤，控制所述加热装置以第一预定占空比X₁：Y₁进行加热，其中，X₁为在加热步骤的一次加热循环中所述加热装置的加热持续时长，Y₁为在加热步骤的一次加热循环中所述加热装置停止加热的持续时长，所述第一预定占空比大于所述第二预定占空比。

4.根据权利要求3所述的控制方法，其特征在于，X₁=k₂*X₂，1.1≤k₂≤3；

和/或，

Y₁=k₃*Y₂，0.4≤k₃≤0.6。

5.根据权利要求3所述的控制方法，其特征在于，8s≤X₁≤12s；和/或，

20s≤Y₁≤24s。

6.根据权利要求3所述的控制方法，其特征在于，在所述缓冲步骤，所述加热装置停止加热。

7.根据权利要求6所述的控制方法，其特征在于，当所述蒸煮器具的内部温度大于或等于预定温度T时或者所述蒸煮器具 内部近入沸腾状态时，控制所述蒸煮器具由所述加热步骤进入所述缓冲步骤；和/或，

当所述缓冲步骤持续时长大于或等于预定时长t₁时，控制所述蒸煮器具由所述缓冲步骤进入所述沸腾维持步骤。

8.根据权利要求7所述的控制方法，其特征在于，83°C≤T≤93°C；

30s≤t₁≤60s。

9.一种蒸煮器具，所述蒸煮器具设置有加热装置和蒸汽阀，其特征在于，所述蒸煮器具在工作时采用如权利要求1至8之一所述的控制方法进行控制。

10.根据权利要求9所述的蒸煮器具，其特征在于，所述蒸煮器具包括微压煲。