[发明专利]一种酱油加工生产用高效灭菌装置在审
| 申请号： | 201811122848.6 | 申请日： | 2018-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN109043281A | 公开（公告）日： | 2018-12-21 |
| 发明（设计）人： | 朱昌宜 | 申请（专利权）人： | 安徽朱隆记食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/22 | 分类号： | A23L3/22;A23L3/28 |
| 代理公司： | 合肥市泽信专利代理事务所(普通合伙) 34144 | 代理人： | 方荣肖 |
| 地址： | 234311 安徽省宿*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 灭菌效果 高温蒸汽灭菌 紫外线灭菌 酱油加工 节能环保 灭菌方式 灭菌装置 保护资源 灭菌效率 蒸汽灭菌 出料管 灭菌罐 灭菌 杀菌 酱油 室内 停留 生产 移动 | ||
1.一种酱油加工生产用高效灭菌装置，包括灭菌罐(14)，其特征在于：所述灭菌罐(14)内设置有隔板(7)，所述灭菌罐(14)底端面固定连接有若干支撑立柱(3)，所述灭菌罐(14)上端面为弧形设置，所述灭菌罐(14)上端面中间安装有驱动装置(17)，所述灭菌罐(14)上端面驱动装置(17)左侧设置有入料口(15)，所述灭菌罐(14)内隔板(7)上方设置有搅拌装置(21)，所述灭菌罐(14)内隔板(7)上方侧壁上设置有若干紫外线灭菌装置(10)，所述灭菌罐(14)内隔板(7)下方设置有蒸汽灭菌室(29)，所述灭菌罐(14)右侧设置有蒸汽发生器(27)，所述灭菌罐(14)底端面设置有出料口(4)。
2.根据权利要求1所述的一种酱油加工生产用高效灭菌装置，其特征在于：所述驱动装置(17)包括安装架(20)，所述安装架(20)在灭菌罐(14)上端面中间固定安装，所述安装架(20)上端面上设置有升降板(19)，所述升降板(19)上安装有电机(18)，所述安装架(20)底端面左右两侧安装有气缸(16)，左右两侧气缸(16)输出端伸缩杆穿过安装架(20)上端侧壁并与升降板(19)底端面左右两侧固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种酱油加工生产用高效灭菌装置，其特征在于：所述搅拌装置(21)包括转杆(22)，所述转杆(22)上端穿过灭菌罐(14)上端面外与电机(18)输出端固定连接，所述灭菌罐(14)内转杆(22)外表面设置有搅拌杆(23)，所述搅拌杆(23)为‘L’形设置，所述搅拌杆(23)底端固定连接有底杆(28)，所述底杆(28)为弧形设置。
4.根据权利要求1所述的一种酱油加工生产用高效灭菌装置，其特征在于：所述紫外线灭菌装置(10)包括环形灯罩(12)，所述环形灯罩(12)上一体化设置有若干连接头(25)，所述连接头(25)与灭菌罐(14)之间通过螺栓(13)固定连接，所述环形灯罩(12)内设置有环形紫外线灭菌灯(11)。
5.根据权利要求3所述的一种酱油加工生产用高效灭菌装置，其特征在于：所述隔板(7)上中间设置有泄料槽(9)，所述转杆(22)底端固定一体化连接有堵槽头(26)，所述隔板(7)上泄料槽(9)处为上下连通设置。
6.根据权利要求1所述的一种酱油加工生产用高效灭菌装置，其特征在于：所述蒸汽灭菌室(29)内设置有螺旋出料管(5)，所述螺旋出料管(5)上端与隔板(7)底端面中间连接，所述螺旋出料管(5)底端开口与出料口(4)连接。
7.根据权利要求6所述的一种酱油加工生产用高效灭菌装置，其特征在于：所述蒸汽发生器(27)输出端连接出气管(2)一端，所述出气管(2)另一端伸入灭菌罐(14)内设置并置于螺旋出料管(5)中间，所述灭菌罐(14)内出气管(2)外表面设置有若干蒸汽喷头(1)。
8.根据权利要求1所述的一种酱油加工生产用高效灭菌装置，其特征在于：所述蒸汽灭菌室(29)内灭菌罐(14)内表面设置有隔热层(30)，所述蒸汽灭菌室(29)外灭菌罐(14)侧壁上设置有排气管(8)。
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