[发明专利]一种辅助降血糖的功能食品组合物及其制备方法

说明书

本发明涉及一种辅助降血糖的功能食品组合物，包括以下重量份的组分：降血糖食物混合物40～60份，富含微量元素的食物混合物10～20份，能够提高人体免疫力的食物混合物20～30份；降血糖食物混合物包括山药、苦瓜、南瓜、魔芋、紫菜和洋葱；富含微量元素的食物混合物包括青豆、糙米和豌豆幼苗；能够提高人体免疫力的食物混合物包括山楂、螺旋藻和香菇。本发明还提供了上述辅助降血糖的功能食品组合物的制备方法。本发明的辅助降血糖的功能食品组合物能够有效控制血糖，无副作用，防控糖尿病并发症，且能改善机体免疫力。

技术领域

本发明涉及功能性食品领域，具体涉及一种辅助降血糖的功能食品组合物及其制备方法。

背景技术

糖尿病是由多基因遗传和环境因素共同作用，导致胰岛素分泌和胰岛素作用缺陷，可以引起机体碳水化合物、蛋白质、脂肪、水和电解质等的代谢紊乱。因此，糖尿病的治疗原则是以长期稳定控制血糖在正常或接近正常水平，防止和延缓各种并发症的发生或发展为目标。

据统计，2015年全球20-79岁的人中约4.15亿人患糖尿病(患病率8.8％)，另外有3.18亿人糖耐量受损(前期患病率6.7％)。中国是全球糖尿病患者第一大国，2015年患病人数高达1.096亿人，130万人死于糖尿病及其并发症。同时据IDF预测，如果不加干预，2040年全球糖尿病患者将达6.42亿，糖尿病前期人群4.81亿，我国患者数量将上升至1.54亿。

我国糖尿病患知晓率仅为30.1％，其中仅有25.8％的患者得到治疗，而在进行治疗的患者中，血糖得到良好控制的仅有39.7％，据此测算，糖尿病患者中，血糖得到控制的患者比例仅为3.08％。在城市和乡村，上述数据存在显著差异，且不同性别之间差异也较大，经济不发达地区的女性糖尿病的控制情况非常低。在美国，统计显示患者糖尿病患知晓率约为75％，约85.3％的患者采用胰岛素或者口服降糖药治疗。

2015年美国在糖尿病领域的医疗花销高达3200亿美元(包括保险、治疗、护理费用等)，位居全球糖尿病花销第一，占比超过全球10％。中国位居第二，为510亿美元。如果我们按照两国糖尿病患者数量进行估算，美国与中国单一糖尿病患者的年花销分别为1092与465美元。2015年在全球糖尿病花销前十的国家中，我国位列第二。2015年国内糖尿病用药市场规模高达413亿元，同比增长6.7％。由于糖尿病存在发病率高、诊断率及治疗率低，我国糖尿病市场潜在空间巨大。在我国糖尿病用药市场中，胰岛素及其类似物的市场规模高达176亿元，占比42.6％。口服降糖药占据了糖尿病用药市场份额的56.6％，市场规模达到233.6亿元，同比增长8.8％。

目前尚未有完全根治糖尿病的办法，控制血糖是糖尿病治疗的核心。对于糖尿病患者而言，疾病的治疗是一个综合管理的过程，需要饮食、运动、药物、血糖监测和健康教育“五架马车”并驾齐驱。目前，糖尿病治疗方案基本按照“生活方式干预→口服降糖药治疗→胰岛素治疗”的路径开展。饮食控制和运动等生活方式干预贯穿于治疗始终，当单纯生活方式干预不能使血糖控制达标时，即开始药物治疗。随着患者胰岛β细胞功能的减退，血糖控制会越来越难，在治疗不达标的情况下就要进入下一步治疗。

目前糖尿病药品市场中欧美企业占据主导地位，诺和诺德、赛诺菲、礼来、默沙东、阿斯利康、强生、诺华、拜耳等巨头占据80％以上市场份额。美国糖尿病医疗花销占美国医疗总花销的10％左右，除了相应药物与治疗费用外，患者每个月都有一定的血糖试纸费用可以经过医保报销。同时，医保允许支付新诊断糖尿病患者10小时的教育费用；对于启用胰岛素治疗的患者，医保允许支付他们2小时如何用胰岛素、如何测血糖的教育费用；根据患者糖尿病类型(1型或2型)及病情程度的不同，患者通过网络视频连线向糖尿病中心咨询或视频会诊的费用，医保也予以支付。