[发明专利]一种陈皮的制备方法在审
| 申请号： | 201811138080.1 | 申请日： | 2018-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN109170864A | 公开（公告）日： | 2019-01-11 |
| 发明（设计）人： | 陈荣俊;苏永钿;阮永健;苏永光 | 申请（专利权）人： | 江门市新会区十月果柑制品有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23F3/34 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 颜希文;宋静娜 |
| 地址： | 529000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 陈皮 橘皮 制备 蒸制 密闭 闷润 新鲜 低温干燥 蒸制容器 橙皮苷 干燥风 重量比 风速 取水 开水 炮制 | ||
1.一种陈皮的制备方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：
(1)取水闷润新鲜橘皮150-210分钟，所述水和新鲜橘皮的重量比为0.5-2:1；
(2)在密闭的蒸制容器内在90-120℃条件下，蒸制闷润后的新鲜橘皮10-35分钟；
(3)在干燥风温度为20-50℃，相对湿度为5-10％，风速为0.5-2m/s的条件下，干燥步骤(2)得到的蒸制后的橘皮，即得到所述陈皮。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)所述水和新鲜橘皮的重量比为0.8:1、1.1:1、1.5:1或者2:1。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)闷润橘皮的时间为160分钟、170分钟、180分钟190分钟或者200分钟。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(2)蒸制橘皮的温度为95℃、100℃、105℃、110℃或者115℃。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(3)中所述干燥风的温度为25℃、30℃、35℃、40℃或者45℃。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(3)中所述干燥风的相对湿度为6％、7％、8％或者9％。
7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(3)中所述干燥风的风速为0.7m/s、1.1m/s、1.5m/s。
8.一种如权利要求1-7所述的方法制备的陈皮。
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