[发明专利]一种高效卫生的肉制品加工绞肉机

权利要求书

1.一种高效卫生的肉制品加工绞肉机，包括绞肉机本体(1)，其特征在于：所述绞肉机本体(1)内部分别开设有加工内腔(2)和电机安装腔(6)，所述绞肉机本体(1)的顶端开设有矩形结构的进料槽(16)，所述进料槽(16)内部设置有推进方向为水平向的油缸(18)，所述油缸(18)的右端与进料槽(16)的右侧壁固定连接，所述油缸(18)的左端固定连接有推板(17)；

所述加工内腔(2)位于进料槽(16)的下方，所述进料槽(16)的底端面的左端通过进料漏斗(15)与加工内腔(2)的顶端连通，所述加工内腔(2)内部设置有一组水平的旋转主轴(3)，所述旋转主轴(3)的圆周轴身固定安装有螺旋铰刀(14)，所述螺旋铰刀(14)沿着旋转主轴(3)的轴向螺旋延伸，所述旋转主轴(3)的右端通过轴承与加工内腔(2)的右侧壁连接，所述旋转主轴(3)的右端穿过加工内腔(2)的左侧壁延伸至加工内腔(2)的外部，且固定安装有从动轮(13)；

所述电机安装腔(6)位于加工内腔(2)的下方，所述电机安装腔(6)内部设置有一组水平的主动轴(9)和一组旋转电机(8)，所述旋转电机(8)固定安装于电机安装腔(6)的底端面，所述主动轴(9)的右端与旋转电机(8)的输出轴固定连接，所述主动轴(9)的左端穿过电机安装腔(6)的左侧壁延伸至电机安装腔(6)的外部，且固定安装有主动轮(11)，所述主动轮(11)通过传动带(12)与从动轮(13)连接。

2.根据权利要求1所述的一种高效卫生的肉制品加工绞肉机，其特征在于：所述绞肉机本体(1)的右侧面开设有矩状结构的出料口(5)，所述出料口(5)位于加工内腔(2)和电机安装腔(6)之间。

3.根据权利要求2所述的一种高效卫生的肉制品加工绞肉机，其特征在于：所述加工内腔(2)的底端面的右端固定安装有肉筛板(4)，所述肉筛板(4)开设有多组贯穿其上、下端面端面的筛孔，所述筛孔的顶端开口、底端开口分别与加工内腔(2)的底端、出料口(5)连通。

4.根据权利要求1所述的一种高效卫生的肉制品加工绞肉机，其特征在于：所述电机安装腔(6)的右侧壁开设有进风口(19)，位于进风口(19)的右侧的所述绞肉机本体(1)的右侧壁通过螺栓固定安装有过滤网(20)，所述过滤网(20)将进风口(19)的右端开口完全覆盖。

5.根据权利要求1所述的一种高效卫生的肉制品加工绞肉机，其特征在于：所述电机安装腔(6)位于旋转电机(8)左侧的底端面开设有出风口(21)，所述出风口(21)的下方设置有抽风机(10)，所述抽风机(10)通过螺栓固定安装于绞肉机本体(1)的底端面，所述绞肉机本体(1)的底端面的四角均焊接有一组支腿(7)。