[发明专利]一种保健桑叶茶的制备方法在审
| 申请号： | 201811148435.5 | 申请日： | 2018-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN109105594A | 公开（公告）日： | 2019-01-01 |
| 发明（设计）人： | 王辉;孟庆杰;朱龙宝;王奂为 | 申请（专利权）人： | 阜阳市辉源果桑科技产业园有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京八月瓜知识产权代理有限公司 11543 | 代理人： | 马东瑞 |
| 地址： | 236200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 桑叶 营养调理 制备 浸泡 不锈钢网篮 桑叶茶 黄连 放入 枸杞 五味子 不锈钢网盖 保健作用 苦涩味 玉米须 山药 温水 调制 灌入 晾晒 自带 备用 病害 茶水 清洗 中药 | ||
1.一种保健桑叶茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
S1、选择颜色鲜亮、无病害的桑叶，然后进行水洗；
S2、将步骤S1中清洗后的桑叶蒸青后，进行晾晒；
S3、制备营养调理液，营养调理液等体积分成两份备用；
S4、将步骤S2中蒸青后的桑叶放入不锈钢网篮中，然后用不锈钢网盖将桑叶盖住，然后将不锈钢网篮放入第一份营养调理液浸泡，浸泡时间为20～40min；
S5、将步骤S5中浸泡后的桑叶放在蒸笼里，然后将第二份营养调理液加热变成蒸汽通入蒸笼里，对浸泡后的桑叶进行热处理，热处理的时间为15～45min；
S6、将步骤S6中热处理后的桑叶烘干，然后摊晾，过筛后进行包装。
2.根据权利要求1所述的一种保健桑叶茶的制备方法，其特征在于：按重量百分比，营养调理液由以下原料制备而成：山药100～300g，黄连80～140g，枸杞50～80g，五味子200～500g，玉米须8～15g。
3.根据权利要求2所述的一种保健桑叶茶的制备方法，其特征在于：所述营养调理液的制备步骤如下：
1)、先将山药、黄连和玉米须粉碎后，进行混合搅拌均匀，制得混合物；
2)、然后将五味子捣碎，制成果酱，与步骤1)制得混合物进行第二次搅拌；
3)、将枸杞浸泡在80℃的温水里，浸泡时间为15～30min，然后将浸泡后的枸杞去除，将浸泡枸杞后的温水倒入步骤2)中的混合物，进行第三次搅拌；
4)、然后对步骤3)中的混合物进行浸提，制得营养调理液。
4.根据权利要求1所述的一种保健桑叶茶的制备方法，其特征在于：所述桑叶为7～8月份的乐山花桑桑叶。
5.根据权利要求1所述的一种保健桑叶茶的制备方法，其特征在于：所述步骤S2中蒸青的温度为130℃，蒸青时间为38min。
6.根据权利要求2所述的一种保健桑叶茶的制备方法，其特征在于：按重量百分比，营养调理液由以下原料制备而成：山药180～280g，黄连100～120g，枸杞60～70g，五味子250～400g，玉米须9～12g。
7.根据权利要求1所述的一种保健桑叶茶的制备方法，其特征在于：所述步骤S4中不锈钢网篮浸泡时，进行间歇晃动，间歇时间为10min。
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