[发明专利]一种保健品中褪黑素的快速检测方法在审
| 申请号： | 201811148490.4 | 申请日： | 2018-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN109239063A | 公开（公告）日： | 2019-01-18 |
| 发明（设计）人： | 庚平;张珂;黄光荣;唐玉龙 | 申请（专利权）人： | 杭州天迈生物科技有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/78 | 分类号： | G01N21/78;G01N21/31 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 | 代理人： | 尉伟敏 |
| 地址： | 310019 浙江省杭州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 快速检测 检测 黑素 保健品 对二甲氨基苯甲醛 检测技术领域 盐酸乙醇溶液 分光光度法 分光光度计 抗干扰能力 乙醇水溶液 常温保存 定量检测 含量确定 农村地区 食品监督 提取处理 灵敏度 检出限 提取剂 显色剂 保质期 准确率 检验 | ||
1.一种保健品中褪黑素的快速检测方法，其特征在于包括以下步骤：
a）提取处理：用提取剂提取样品，振摇0.5～2分钟后过滤，过滤后取清液作为供试液；
b）快速检测：先供试液中加入0.5～2.0mL对二甲氨基苯甲醛盐酸乙醇显色溶液，并观察显色情况；
c）精确检测：将加入对二甲氨基苯甲醛盐酸乙醇显色溶液后需精确检测的供试液倒入比色皿，然后放入到分光光度计中测试吸光度值；
d）褪黑素含量确定：将测试获得的吸光度值代入吸光度与褪黑素含量标准曲线进行换算，获得样品中褪黑素的精确含量。
2.根据权利要求1所述的一种保健品中褪黑素的快速检测方法，其特征在于：
所述的提取剂为95～99vol%的乙醇水溶液。
3.根据权利要求1所述的一种保健品中褪黑素的快速检测方法，其特征在于：
所述步骤a）中的样品由以下方法制得，针对固体保健品，将其粉碎成粉末制得；针对液体保健品，取至少2mL直接作为样品。
4.根据权利要求1所述的一种保健品中褪黑素的快速检测方法，其特征在于：
所述对二甲氨基苯甲醛盐酸乙醇显色溶液中，对二甲氨基苯甲醛的浓度为0.05～4.0mg/mL。
5.根据权利要求1或4所述的一种保健品中褪黑素的快速检测方法，其特征在于：
所述的对二甲氨基苯甲醛盐酸乙醇显色溶液由以下方法制得，对二甲基氨基苯甲醛0.05～0.4 g，加入100 mL盐酸乙醇溶液，使之溶解，即得。
6.根据权利要求5所述的一种保健品中褪黑素的快速检测方法，其特征在于：
所述的盐酸乙醇溶液中，盐酸的体积分数为50～75vol%，余量为乙醇。
7.根据权利要求1所述的一种保健品中褪黑素的快速检测方法，其特征在于：
所述步骤b）观察显色情况时，若呈现紫色、蓝紫色，则表明样品中含有褪黑素。
8.根据权利要求1所述的一种保健品中褪黑素的快速检测方法，其特征在于：
所述步骤c）中在分光光度计中采用550nm波长的光进行检测。
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