[发明专利]一种小型植物油脂精炼装置及方法

权利要求书

1.一种小型精炼油脂的方法，其特征在于，该方法应用的装置包括加热盘、容器、上盖、第一连接口、循环管、进样器、第一单向阀、第二单向阀、混合器、第二连接口、进出口管、过滤头、脱色柱组成；所述容器的下方设有加热盘，容器的上方设有上盖，所述上盖上设有三个圆孔和干燥剂贮存槽，所述循环管从上盖上的其中一个圆孔穿到容器内，并且管路上设有第一单向阀，所述循环管上端设有第一连接口；所述循环管的上部还设有一分支管，分支管的另一端连接混合器，所述混合器从第二个圆孔与容器相通；分支管路上设有第二个圆孔穿到容器内，进出口管的上端设有第二连接口；所述进样器可活动的与第一连接口、第二连接口相连接，所述过滤头和脱色柱均可与进样器的下端的进样口相匹配；

所述方法包括如下步骤：

（1）过滤：用进样器吸入食用原油，将过滤头安装到进样器下端的进样口，再一起与第二连接口接好，推动进样器活塞，干净的食用油进入到容器，杂质被阻在过滤头内，取下过滤头，将进样器与第一连接口对接；

（2）水化：打开加热盘电源，控制油温至50℃，加入0.2%的无水醋酸，用进样器吸入通过分支管路上的第二单向阀进入混合器中循环，混匀后有混合器进到容器中；再用进样器吸入油重20%的水，水的温度要比油温高5℃，水完全加入后，同样用进样器吸入混合器中循环，充分混合后进入容器中，静置6小时后，将进样器与第二连接口对接，调节进出口高度，吸取油脂到其他容器暂存，清理水化油脚；所述第二单向阀控制油脂不能从混合器返回到循环管；所述第一单向阀控制油脂单向从第二连接口流向容器中；

（3）碱炼：将脱胶油倒回容器,并升温到70℃，按油重量5%计算加碱量，加入用水溶解的食品级碱碳酸氢钠粉, 用进样器吸入循环，充分混合；取上层清液分析，PH 试纸为 7时结束，否则适量添加食品级碳酸氢钠粉；

（4）静置 6 小时，将进样器与第二连接口对接，调节进出口高度，吸取油脂到其他容器暂存，清理皂脚；所述第二单向阀控制油脂不能从混合器返回到循环管；所述第一单向阀控制油脂单向从第二连接口流向容器中；

（5）脱水：通过加热盘加热，升油温到80℃，用进样器吸入到混合器中循环，蒸发的水分被容器上部放置干燥剂吸收而脱水；

（6）脱色：用进样器吸入脱酸后的油脂，取下进样器，将脱色柱安装到进样器下端的进样口，放置在成品油脂储存器上面，推动进样器活塞，成品食用油进入到储存器内，色素、有毒、有害物质、杂质被阻在脱色柱内；

所述进样器内设有进样器活塞，通过进样器活塞控制进样器工作。