[发明专利]一种辣椒动物油的制备方法在审

专利信息
申请号: 201811155146.8 申请日: 2018-09-30
公开(公告)号: CN109430431A 公开(公告)日: 2019-03-08
发明(设计)人: 何新益;薛淼;刘欣;阳耀芳 申请(专利权)人: 天津农学院
主分类号: A23D9/007 分类号: A23D9/007;A23D9/04
代理公司: 天津市北洋有限责任专利代理事务所 12201 代理人: 曹玉平
地址: 300384*** 国省代码: 天津;12
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 动物油 辣椒 制备 辣椒粉 高温高压状态 辣椒素类物质 辣椒粉末 干辣椒 高压罐 焦糊味 溶解度 水蒸汽 压力降 炼制 熬制 含水 目筛 加热 去除 过滤
【权利要求书】:

1.一种辣椒动物油的制备方法,其特征是包括如下步骤:

(1)将干辣椒在温度30~50℃干燥至含水质量≤10%,粉碎过20~60目筛,得辣椒粉末;

(2)将辣椒粉和动物油按1:5~7的比例加入高压罐内;加热,使压力达到90-110KPa,维持10-20min;

(3)将压力降至常温,将高压罐盖打开,水蒸汽散尽,过滤,滤液为辣椒动物油。

2.根据权利要求1所述的方法,其特征是动物油为牛油、羊油和猪油中的一种。

3.根据权利要求1所述的方法,其特征是步骤(1)温度为40℃。

4.根据权利要求1所述的方法,其特征是步骤(2)压力达到100KPa。

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于天津农学院,未经天津农学院许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201811155146.8/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top