[发明专利]一种可提高运动能力的组合物及其制备方法

说明书

本发明公开了提高运动能力技术领域的一种可提高运动能力的组合物，该组合物包括如下原料：柑橘果粉3.33％，碳酸镁0.67％，碳酸钙0.67％，氯化钾0.23％，氯化钠0.13％，柠檬酸钠0.67％，碳酸氢钠1％，柠檬酸4.3％，维生素C0.1％，白砂糖67.29％，葡萄糖10％，果糖10％，甜菊糖苷0.08％，橘子粉末香精1.33％，红曲黄色素0.13％，红曲红色素0.03％，本发明具有效果明显，起效时间短的优点，与其他合成原料如牛磺酸、咖啡因等相比，天然来源的柑橘果粉，食用安全更高，具有较淡的柑橘风味，具有较好的口感，本发明优势在于提高了体内线粒体利用氧气的利用率上，从而增加机体供能，是目前其他同类产品不具备的，本发明不会产生依赖，不会对人体造成伤害。

技术领域

本发明涉及提高运动能力技术领域，具体为一种可提高运动能力的组合物 及其制备方法。

背景技术

在运动赛场上我们常会看到100米跑项目、800米跑项目、立定跳远项目、 掷实心球项目和400米跑项目，这些运动员为了提高成绩，常需要吃一些能够 提高运动能力的食品。目前提高运动员运动能力的食品还比较少，有些产品在 提高运动员运动能力方面的效果并不明显，以往采用咖啡因、或者天然来源的 咖啡因等原料，大多不能有效提高运动员的运动能力，而且大量食用这些原料 还会产生依赖性，对身体造成伤害，也是运动组织所不允许的。而寻找到一种 可以提高运动能力的天然健康的食品原料是目前开发这类产品的主要难点。

目前在提高运动能力方面，除了兴奋剂具有明显的改善作用外，一些研究机 构也找到了其他的天然原料比如：红景天、茶氨酸等，但是以柑橘果粉作为研 究对象的产品目前在国内还没有发现，为此，我们提出一种可提高运动能力的 组合物及其制备方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种可提高运动能力的组合物及其制备方法，以解 决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种可提高运动能力的组合 物，该组合物包括如下原料：柑橘果粉3.33％，碳酸镁0.67％，碳酸钙0.67％， 氯化钾0.23％，氯化钠0.13％，柠檬酸钠0.67％，碳酸氢钠1％，柠檬酸4.3％，维 生素C0.1％，白砂糖67.29％，葡萄糖10％，果糖10％，甜菊糖苷0.08％，橘子粉 末香精1.33％，红曲黄色素0.13％，红曲红色素0.03％。

优选的，一种可提高运动能力的组合物制备方法，该方法包括如下步骤：

a.首次混合：将柑橘果粉、碳酸镁、碳酸钙、葡萄糖放入混合机中混合5 分钟；

b.过滤：将步骤a中混合好后的原料取出，并通过30目的过滤网进行过滤 筛选，去除结团，再倒回混合机中；

c.粉碎：选取优良无污染的白砂糖和柠檬酸，并分别通过粉碎机对白砂糖 和柠檬酸进行粉碎，粉碎后通过80目的过滤网进行过滤；

d.再次混合：将步骤c中粉碎后的柠檬酸和白砂糖同氯化钾、氯化钠、柠 檬酸钠、碳酸氢钠、维生素C、果糖、甜菊糖苷、橘子粉末香精、红曲黄色素、 红曲红色素一起加入到混合机中进行再次混合；

e.包装：步骤d混合完成后，用自动粉末包装机进行包装；

f.检测：检测步骤e中包装结束后原料的密封性。

优选的，步骤b中的30目过滤网与步骤c中的80目过滤网均是由细钢丝 编制而成，且细钢丝的直径为2～3mm。

优选的，步骤d中混合机的转速为12转/min，混合时间为20min。

优选的，步骤e中使用的包装机为定量下料包装机。

优选的，细钢丝表面设置有镀锌层，且镀锌层的厚度为1mm。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：