[发明专利]基于智能菜谱的多厨电协同烹饪方法及系统

说明书

本发明涉及一种基于智能菜谱的多厨电协同烹饪方法及系统，该方法应用在包括有中央控制器以及至少两个具有烹饪功能的厨电设备所形成的多厨电协同烹饪系统中，通过针对需要启动烹饪工作的厨电设备所要烹饪菜谱的菜谱烹饪参数做处理，进而得到各厨电设备需要启动食材处理的时间节点和启动食材烹饪的时间节点，保证在各厨电设备按照对应的时间节点先后启动后，保证烹饪完成所有菜谱的时间是最短的；在每个厨电设备最多只烹饪一道菜的时候，确保所有的菜谱能够在相同的时刻烹饪完成，进而保证所有的菜一同完成上桌；在单个厨电设备烹饪多个菜时，保证所有菜烹饪完成到上桌的总时间最短，从而使菜肴呈现最好的状态。

技术领域

本发明涉及智能厨电设备领域，尤其涉及一种基于智能菜谱的多厨电协同烹饪方法及系统。

背景技术

随着厨电行业的发展，各种具有智能烹饪功能的厨电设备相继涌现。这些厨电设备通过获取到带有烹饪食材、烹饪操作步骤以及烹饪时长等信息的智能菜谱，就可以自动智能地烹饪出用户所需要的美味佳肴。

这些智能厨电设备给用户的日常烹饪带来了极大地便利，用户可以根据需要利用单个或者多个厨电设备去烹饪多个菜谱时，通常需要先对第一个菜谱做食材准备(或者称食材处理)，准备好食材后即烹饪该第一个菜谱；第一个菜谱烹饪完毕后，再去对第二个菜谱做食材准备，准备好食材后即烹饪该第二个菜谱；依次类推，最终完整多个菜谱的烹饪过程。

但是，利用现有厨电设备的这种烹饪方法仍然存在一些不足之处：由于需要烹饪多个菜谱，并且每个菜谱的食材准备阶段和烹饪阶段均需要消耗时间，一旦按照目前的烹饪方法去完成多个菜谱的烹饪操作，将会出现当前完成所有菜谱烹饪的总时间过长，这势必因耽搁了大量时间造成先前烹饪完毕的菜肴不能第一时间提供给用户，严重地影响用户的食用体验。

发明内容

本发明所要解决的第一个技术问题是针对上述现有技术提供一种基于智能菜谱的多厨电协同烹饪方法。

本发明所要解决的第二个技术问题是针对上述现有技术提供一种基于智能菜谱的多厨电协同烹饪系统。

本发明解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为：基于智能菜谱的多厨电协同烹饪方法，应用在包括有中央控制器以及至少两个具有烹饪功能的厨电设备所形成的多厨电协同烹饪系统中，其特征在于，所述基于智能菜谱的多厨电协同烹饪方法包括如下步骤：

步骤1，获取所述多厨电协同烹饪系统中需要启动烹饪工作的厨电设备所要烹饪菜谱的菜谱烹饪参数；其中，所述菜谱烹饪参数包含了该菜谱所需要的烹饪总时间、食材处理时间、食材烹饪时间和等待时间；该菜谱所需要的烹饪总时间为该菜谱的食材处理时间、食材烹饪时间和等待时间之和；

步骤2，按照烹饪总时间从长到短的顺序针对多厨电协同烹饪系统中厨电设备所要烹饪菜谱的菜谱烹饪总时间排序，得到多厨电协同烹饪系统所需要烹饪菜谱的菜谱烹饪总时间序列，且以该菜谱烹饪总时间序列内各菜谱烹饪总时间的前后顺序作为对应菜谱的烹饪顺序；

步骤3，按照所述菜谱烹饪总时间序列内各菜谱对应的烹饪先后顺序，分别对应地赋予从高到低的处理优先级；其中，所述处理优先级包括食材处理优先级以及对应的食材烹饪优先级；

步骤4，设置针对位于所述菜谱烹饪总时间序列内各菜谱所对应的食材处理时间节点和食材烹饪时间节点，由启动烹饪工作的各厨电设备依次按照对应的时间节点启动食材处理工作和食材烹饪工作。

改进地，在所述基于智能菜谱的多厨电协同烹饪方法中，所述多厨电协同烹饪系统需要仅启动单个厨电设备且启动的该厨电设备负责烹饪多个菜谱时，在步骤4中，针对位于所述菜谱烹饪总时间序列内各菜谱所对应的食材处理时间节点和食材烹饪时间节点设置如下：

(1-1)当前菜谱的食材处理开始时间节点设置方式是：