[发明专利]一株地衣芽孢杆菌菌株及其在抑制细菌性病原菌中的应用

权利要求书

1.一株地衣芽孢杆菌（ Bacillus licheniformis ） 菌株，其特征在于，该地衣芽孢杆菌菌株保藏于广东省微生物菌种保藏中心，其命名为地衣芽孢杆菌MR-1（Bacillus licheniformis MR-1），其在广东省微生物菌种保藏中心的保藏编号为GDMCC No：60393，保藏时间为2018年6月25日。

2.一种根据权利要求1所述的地衣芽孢杆菌菌株在抑制细菌性病原菌中的应用，其特征在于，所述细菌性病原菌包括肠沙门氏菌肠亚种（Salmonella enterica subsp. Enterica）、产气肠杆菌（Enterobacter aerogenes）、大肠杆菌（Escherichia coli）和金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）中的一种或多种。

3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述应用的方法具体包括如下步骤：挑取活化后的地衣芽孢杆菌MR-1的单菌落菌丝，于液体NA培养基中进行扩繁培养，将得到的种子液接种到液体发酵培养基中进行发酵培养，得到地衣芽孢杆菌MR-1发酵菌液，将所述地衣芽孢杆菌MR-1发酵菌液与细菌性病原菌进行接触，即实现对细菌性病原菌的抑制。

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述地衣芽孢杆菌MR-1的活化方法包括以下步骤：在无菌环境下，取一株产蛋白酶短小的地衣芽孢杆菌MR-1挑取一环在固体NA培养基上划线，在28-35℃条件下倒置培养18-24h后，得到活化的地衣芽孢杆菌MR-1。

5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述固体NA培养基的组分包括牛肉膏、蛋白胨、氯化钠、琼脂和去离子水，所述牛肉膏、蛋白胨、氯化钠、琼脂和去离子水的质量比为（3-4）:（8.9-10.2）:（3.5-5）:（19-21）:1000，所述固体NA培养基的pH为 6.8-7.2。

6.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述液体NA培养基的组分包括牛肉膏、蛋白胨、氯化钠和去离子水，所述牛肉膏、蛋白胨、氯化钠和去离子水的质量比为（3-4）:（8.9-10.2）:（3.5-5）:1000，所述液体NA培养基的pH为 6.8-7.2。

7.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述液体发酵培养基的组分包括干酪素、牛肉膏、蛋白胨、氯化钠和去离子水，所述干酪素、牛肉膏、蛋白胨、氯化钠和去离子水的质量比为（3-4）:（2.5-3.5）:（8.9-10.2）:（3.5-5）:1000，所述液体发酵培养基的pH值为7.2-7.4。

8.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述扩繁培养的温度为28-35℃，扩繁培养的时间为18-24h，扩繁培养时摇床震荡的转速为160-180r/min。

9.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述发酵培养的接种量为5-15%，发酵培养的温度为25-30℃，发酵培养的时间为2-4d，发酵培养时摇床震荡的转速为160-180r/min，液体发酵培养基在接种前先经过20-30min的121℃灭菌处理。