[发明专利]一种25-羟基维生素D3微囊粉及其制备方法

说明书

本发明提供一种25‑羟基维生素D₃微囊粉及其制备方法，25‑羟基维生素D₃微囊粉包括囊心物、包囊材料和乳化剂，所述囊心物包括25‑羟基维生素D₃以及稳定剂；所述囊心材料包括变性淀粉、动物蛋白质、纤维素衍生物、乙酸钠、糖类以及麦芽糊精；所述乳化剂为吐温；其中，所述25‑羟基维生素D₃为0.001‑10份，所述稳定剂为1‑4份，所述变性淀粉为20‑35份，所述动物蛋白质为5‑10份，所述纤维素衍生物为2.5‑5份，所述乙酸钠为1‑3份，所述糖类为5‑8份，所述麦芽糊精为35‑50份，所述吐温为1‑4份。该25‑羟基维生素D₃微囊粉不仅具有高包埋率，还能够有效提高25‑羟基维生素D₃的稳定性。

技术领域

本发明涉及一种微囊粉，尤其涉及一种25-羟基维生素D₃微囊粉及其制备方法，属于饲料添加剂领域。

背景技术

25-羟基维生素D₃，是维生素D₃在肝脏中大的第一个活性代谢产物，又被称为活性维生素D₃，效价是维生素D₃的3～5倍，最终表达出的生物活性是维生素D₃的20～40倍。25-羟基维生素D₃是维生素D₃在血液循环中的主要形式，是一种保持骨骼健康的重要营养素，在刺激肠道吸收钙、调节骨钙和促进磷的吸收方面比维生素D₃更有价值，在畜禽骨骼发育和蛋壳质量与繁殖性能等方面的意义和价值极其重大。

25-羟基维生素D₃在5,7,10位置上的三个共轭不饱和双键，使25-羟基维生素D₃极易被空气氧化，被光照破坏以及被热破坏，即，25-羟基维生素D₃对光、空气、热的不稳定性，会严重影响25-羟基维生素D₃产品，例如饲料预混料的使用效果。

此外，25-羟基维生素D₃对胃酸不稳定，需要避免胃酸对25-羟基维生素D₃的破坏，从而增加肠道对25-羟基维生素D₃的吸收，提高生物利用度。

因此，开发一种稳定的剂型在推广和使用含有25-羟基维生素D₃的饲料添加剂，是极有必要的。

发明内容

本发明提供一种25-羟基维生素D₃微囊粉及其制备方法，该25-羟基维生素D₃微囊粉不仅具有高包埋率，还能够有效提高25-羟基维生素D₃的稳定性，避免了25-羟基维生素D₃在遇光、遇热易分解变质的问题。

本发明提供一种25-羟基维生素D₃微囊粉，包括囊心物、包囊材料和乳化剂，其所述囊心物包括25-羟基维生素D₃以及稳定剂；所述囊心材料包括变性淀粉、动物蛋白质、纤维素衍生物、乙酸钠、糖类以及麦芽糊精；所述乳化剂为吐温；

其中，所述25-羟基维生素D₃为0.001-10份，所述稳定剂为1-4份，所述变性淀粉为20-35份，所述动物蛋白质为5-10份，所述纤维素衍生物为2.5-5份，所述乙酸钠为1-3份，所述糖类为5-8份，所述麦芽糊精为35-50份，所述吐温为1-4份。

本发明的25-羟基维生素D₃微囊粉中包括囊心物、包囊材料和乳化剂，能够理解的是，乳化剂能够为包囊材料和囊心物提供乳化条件，从而便于包囊材料作为包裹物用于将囊心物包裹在其中，避免囊心物与外界接触以提高囊心物的稳定性。

其中，囊心物中的25-羟基维生素D₃为核心原料，稳定剂用于增强25-羟基维生素D₃的稳定性。