[发明专利]山楂大麦芽醋制造的方法及其装置在审
| 申请号： | 201811213787.4 | 申请日： | 2018-10-07 |
| 公开（公告）号： | CN109082359A | 公开（公告）日： | 2018-12-25 |
| 发明（设计）人： | 高节义 | 申请（专利权）人： | 高节义 |
| 主分类号： | C12J1/04 | 分类号： | C12J1/04;C12J1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 057350 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 排出口 连通 山楂 打浆机 大麦芽 洗涤机 滚筒 装袋封口机 煎药机 搅拌池 渣浆泵 去核 进口 储存 炒大麦芽 新鲜山楂 自来水管 进料口 进水口 放入 排出 鲜姜 装入 制造 | ||
1.山楂大麦芽醋制造的方法，其特征在于，山楂大麦芽醋的配料：新鲜山楂5公斤、鲜姜1公斤、炒大麦芽1.5公斤、水15公斤，山梨酸钾占山楂大麦芽醋总重量的千份之一，具体制造的工艺：先将新鲜的山楂、鲜姜洗净，山楂去核去把去花蒂，山楂、鲜姜送入打浆机，炒大麦芽加水浸泡2小时，用煎药锅或煎药机煎煮30分钟，药汤过滤后倒入打浆机，打浆机出来的浆，为山楂大麦芽醋，山楂大麦芽醋送入装袋机，装袋机产出的产品，为袋装山楂大麦芽醋。
2.山楂大麦芽醋制造的装置，由滚筒洗涤机(1)和打浆机(5)、煎药机(6)及装袋封口机(9)组成，其特征在于，新鲜山楂、鲜姜装入滚筒洗涤机(1)，自来水管(2)与滚筒洗涤机(1)进水口连通，杂质和水从滚筒洗涤机(1)的水排出口(3.I)排出，山楂鲜姜从滚筒洗涤机(1)的排出口(3.II)排出，排出口(3.II)与去核去把去花蒂机(4)连通，去核去把去花蒂机(4)的排出口(3.III)排出山楂核、把、花蒂，去核去把去花蒂机(4)的排出口(3.IV)排出山楂、鲜姜，排出口(3.IV)与打浆机(5)进口连通，还包括把炒大麦芽放入煎药机(6)，药渣从煎药机(6)的排出口(3.IX)排出，煎药机(6)的药汤排出口(3.V)与打浆机(5)的进药汤口连通，打浆机(5)的山楂大麦芽醋排出口(3.VI)与储存搅拌池(7)的进口连通，山梨酸钾按要求配比倒入储存搅拌池(7)，储存搅拌池(7)里放置渣浆泵(8)，渣浆泵(8)的排出口(3.VII)与装袋封口机(9)的进料口连通，装袋封口机(9)的排出口(3.VIII)排出袋装山楂大麦芽醋。
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