[发明专利]一种陈皮果味茶

说明书

本发明涉及一种陈皮果味茶及其制备方法，本发明所述的一种陈皮果味茶，由以下重量份数的原料组成：陈皮40‑60份、菠萝60‑80份、酸梅60‑80份、橄榄20‑35份、柳叶10‑15份、百香果叶30‑50份、鸡骨草5‑8份、春砂仁8‑10份、玉米须10‑15份、半发酵茶50‑100份。本发明还提供一种制备该果茶的方法，先提取鸡骨草、柳叶、春砂仁、玉米须的营养成分得其浸提液，再将浸提液喷洒到茶与果肉上，极大地保留了其营养成分，且制作方法简单、易操作，容易实现。本发明的陈皮果味茶，味道酸甜鲜美，还具有开胃、解腻助消化的保健功能。

技术领域

本发明涉及一种茶，具体地涉及一种陈皮果味茶。

技术背景

茶是人们生活常用的饮品，一般的茶都是纯天然的、无污染的，但是一般的茶都是比较普通，保健功能性比较窄小。市场上的茶饮，已经不能够满足人们的日常需求，高营养且具有一定的养生的茶饮越来越受到消费者的青睐。

现代人生活节奏加快，压力巨大，患有胃病或者经常会有胃消化不良、嗳气胀痛的人群越来越多。人们迫切的寻找能解决此问题的方法，据现代药理研究发现，人们越来越趋向于保健类的茶类产品，因为它具有对人身体有一定的保健功效。

陈皮、味苦、辛，性温，具有理气健脾，燥湿化痰的功效，可以用于治疗脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

菠萝不仅可以使人饱腹还可以促进胃肠道消化。

酸梅，性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，特别富含果酸及维生素C。酸梅是一种优良的天然酸味原料。天然有机酸具有多种生理调节功能。

柳叶、性凉、味苦，具有清热泻火、解毒的功能。

鸡骨草，鸡骨草味甘、微苦，性凉，有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛的功效。常用于湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛。

春砂仁，味辛，性温，归脾、胃·肾三经。具有行气和中，和胃醒脾，收敛止泻，理气安胎，芳香燥湿，宽胸健胃。主用于脾胃气滞或中气不足所致的多种消化道症候。

发明内容

基于此，本发明的目的在于，提供一种种陈皮果味茶，以有效解决现有技术的不足之处。

为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种陈皮果味茶，由以下重量份数的原料组成：陈皮40-60份、菠萝60-80份、酸梅60-80份、橄榄20-35份、柳叶10-15份、百香果叶30-50份、鸡骨草5-8份、春砂仁8-10份、玉米须10-15份、半发酵茶50-100份。

与现有技术相比，本发明所述的陈皮果味茶，采用酸甜的菠萝果、酸梅与橄榄作为主体，并添加陈皮，配以茶不仅能增添茶的风味，还能为身体补充营养与能量。本发明采用半发酵茶，通过将茶与百香果叶混合堆放进行熏制和熏制，使得茶的香味更加丰富，另外鸡骨草、春砂仁以及玉米须都具有调气护胃的功效，本发明的陈皮果味茶，味道酸甜鲜美，还具有开胃、解腻助消化的保健功能。

进一步地，所述陈皮果味茶由以下重量份数的原料组成：由以下重量份数的原料组成：陈皮45-55份、菠萝65-75份、酸梅65-75份、橄榄25-35份、柳叶10-15份、百香果叶35-45份、鸡骨草5-8份、春砂仁8-10份、玉米须10-15份、半发酵茶50-80份。

更进一步地，所述陈皮果味茶由以下重量份数的原料组成：陈皮50份、菠萝70份、酸梅70份、橄榄30份、柳叶15份、百香果叶40份、鸡骨草7份、春砂仁8份、玉米须12份、半发酵茶70份。

本发明还提出一种制备陈皮果味茶的方法，包括如下步骤：