[发明专利]一种红茶的微波联合烘干方法在审
| 申请号： | 201811228463.8 | 申请日： | 2018-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN109042972A | 公开（公告）日： | 2018-12-21 |
| 发明（设计）人： | 夏昌雷;黄竞;王静静;柏炜 | 申请（专利权）人： | 湖北龙王垭茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 十堰博迪专利事务所 42110 | 代理人： | 胡典勋 |
| 地址： | 442300*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 红茶 微波 热风干燥 烘干 香气 工艺制作 联合干燥 微波功率 传统的 烘焙机 微波机 热风 灭酶 足干 发酵 茶叶 联合 | ||
【权利要求书】：
1.一种红茶的微波联合烘干方法，具体为：
（1）将发酵完毕的红茶先用微波机快速灭酶，微波功率15-18kw，时间1.5-2min；
（2）然后再用烘焙机进行热风干燥，时间20-30min，温度105-110℃进行足干，至含水量5-7%，同时提高茶叶的香气。
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