[发明专利]烹饪控制方法、装置、烹饪器具和计算机可读存储介质

权利要求书

1.一种运行控制方法，适用于烹饪器具，其特征在于，所述运行控制方法包括：

在以指定功率进行烹煮加热时，接收排放的油烟量；

根据所述排放的油烟量、预设的油烟量与目标功率之间的第一对应关系，确定对所述指定功率进行调整的偏移量。

2.一种运行控制方法，适用于烹饪器具，其特征在于，所述运行控制方法包括：

在以指定功率进行烹煮加热时，接收排放的油烟量；

根据所述排放的油烟量、预设的油烟量与烹饪温度的第二对应关系，确定对所述指定功率进行调整的偏移量。

3.根据权利要求1或2所述的运行控制方法，其特征在于，在以指定功率进行烹煮加热前，还包括：

与指定的抽油烟机建立关联通信关系，

其中，所述指定的抽油烟机用于检测所述烹煮加热过程排放的油烟量，并反馈所述油烟量至所述烹饪器具，以供所述烹饪器具根据所述油烟量确定进行功率调整的偏移量。

4.根据权利要求1或3所述的运行控制方法，其特征在于，所述根据所述排放的油烟量、预设的油烟量与目标功率之间的第一对应关系，确定对所述指定功率进行调整的偏移量，具体包括：

根据所述指定功率和所述第一对应关系确定所述指定功率对应的预设油烟量；

计算所述预设油烟量与所述排放的油烟量之间的油烟量差值；

根据所述油烟量差值、所述油烟量差值与功率的偏移量之间的第三对应关系，确定对所述功率进行调整的偏移量。

5.根据权利要求2或3所述的运行控制方法，其特征在于，所述根据所述排放的油烟量、所述油烟量与烹饪温度的第二对应关系，确定对所述指定功率进行调整的偏移量，具体包括：

根据所述排放的油烟量、所述预设的油烟量与烹饪温度的第二对应关系，确定所述烹煮加热对应的烹饪温度；

根据所述功率、预设的功率与目标烹饪温度的第四对应关系，确定对应的目标烹饪温度；

计算所述烹饪温度与所述目标烹饪温度之间的烹饪温度差值；

根据所述烹饪温度差值、预设的烹饪温度差值与功率的偏移量之间的第五对应关系，确定对所述功率进行调整的偏移量。

6.一种运行控制装置，适用于烹饪器具，其特征在于，所述运行控制装置包括：

第一接收单元，用于在以指定功率进行烹煮加热时，接收排放的油烟量；

第一调功单元，用于根据所述排放的油烟量、预设的油烟量与目标功率之间的第一对应关系，确定对所述指定功率进行调整的偏移量。

7.一种运行控制装置，适用于烹饪器具，其特征在于，所述运行控制装置包括：

第二接收单元，用于在以指定功率进行烹煮加热时，接收排放的油烟量；

第二调功单元，用于根据所述排放的油烟量、预设的油烟量与烹饪温度的第二对应关系，确定对所述指定功率进行调整的偏移量。

8.根据权利要求6或7所述的运行控制装置，其特征在于，还包括：

通信单元，用于与指定的抽油烟机建立关联通信关系，

其中，所述指定的抽油烟机用于检测所述烹煮加热过程排放的油烟量，并反馈所述油烟量至所述烹饪器具，以供所述烹饪器具根据所述油烟量确定进行功率调整的偏移量。

9.根据权利要求6或8所述的运行控制装置，其特征在于，所述第一调功单元具体包括：

第一确定子单元，用于根据所述指定功率和所述第一对应关系确定所述指定功率对应的预设油烟量；

第一计算子单元，用于计算所述预设油烟量与所述排放的油烟量之间的油烟量差值；

第一调整子单元，用于根据所述油烟量差值、所述油烟量差值与功率的偏移量之间的第三对应关系，确定对所述功率进行调整的偏移量。