[发明专利]一种低强度熏蒸加香延长留香时间的再造烟叶及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201811261712.3 申请日: 2018-10-26
公开(公告)号: CN109363226A 公开(公告)日: 2019-02-22
发明(设计)人: 王保兴;刘晶;李永福;余贺龙;殷沛沛;卢伟;刘王;米兰 申请(专利权)人: 云南中烟工业有限责任公司
主分类号: A24B3/14 分类号: A24B3/14
代理公司: 昆明正原专利商标代理有限公司 53100 代理人: 金耀生;亢能
地址: 650231 *** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 再造烟叶 熏蒸 加香 制备 香气特征 水果 造纸法再造烟叶 化学试剂 密封处理 舒适性 气量 切丝 发酵 卷烟 全程
【权利要求书】:

1.一种低强度熏蒸加香延长留香时间的再造烟叶制备方法,其特征在于:包括如下步骤:

步骤(1)、密封处理

称取香气浓郁的成熟带皮水果,将水果放置于密封袋中,再将密封袋中空气排尽,其中,带皮水果的质量是300g-800g;

步骤(2)、水果发酵

将步骤(1)的密封袋放置于25-35℃的恒温箱中,自然发酵2-6天;

步骤(3)、再造烟叶切丝

取15-30g水分含量为10-13%的再造烟叶成品进行切丝,并放置于培养皿;

步骤(4)、低强度熏蒸加香

将步骤(2)的密封袋从恒温箱取出,取出发酵的水果,并快速将盛放了再造烟叶丝的培养皿放置于密封袋内,并密封好,将恒温箱温度调整至40-50℃,并在此条件下对再造烟叶熏蒸2-3天,使得再造烟叶丝充分吸收水果发酵过程释放的水份和香气;

步骤(5)、干燥

将步骤(4)得到的再造烟叶进行常温干燥,即得到水果香气特征明显的再造烟叶。

2.根据权利要求1所述的再造烟叶制备方法,其特征在于:步骤(1)中的水果包括香气浓郁的菠萝、芒果和黄皮苹果的其中一种或多种。

3.根据权利要求1所述的再造烟叶制备方法,其特征在于:步骤(3)中,切丝宽度0.8-1.0mm,长度为1.5-4cm。

4.根据权利要求1所述的再造烟叶制备方法,其特征在于:步骤(5)中,常温干燥后,再造烟叶的水份为11-13%。

5.权利要求1-4之一的再造烟叶制备方法制得的延长留香时间的再造烟叶。

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